Κατσίκια

Φλόγες καίνε από τις ακτές του Ατλαντικού μέχρι την ανατολική Μεσόγειο κι από τα Χάιλαντς της Σκωτίας ως την Ισπανία. Η Ευρώπη δέχεται το τέταρτο κύμα καύσωνα, ενώ οι άνεμοι στην Κρήτη έφτασαν τα 125 χλμ. την ώρα.

Η θερμοκρασία στο Μπορντό άγγιξε τους 38 βαθμούς Κελσίου και πάνω από 330.000 άνθρωποι στον νότο έχουν αναγκαστεί να εκκενώσουν τα σπίτια και τα ξενοδοχεία τους. Κανείς δεν αρνείται ότι η κλιματική αλλαγή είναι εδώ. Κάποιοι, όμως, επικρίνουν την ΕΕ και τις εθνικές κυβερνήσεις πως επενδύουν περισσότερο στην αντιμετώπιση των φαινομένων αφού ξεσπάσουν παρά στην πρόληψή τους. Τις μέμφονται γιατί δεν εκμεταλλεύονται τα κατσίκια – και την όρεξή τους – προκειμένου να φτιάξουν αντιπυρικές ζώνες.

Επιστήμονες έχουν ήδη αναγνωρίσει τη συμβολή των ζώων στον περιορισμό της εξάπλωσης πυρκαγιών σε Ανδαλουσία, Βαλένθια και Εξτρεμαδούρα. Η λύση έρχεται από το παρελθόν αλλά δεν είναι φτηνή. Προϋποθέτει ενισχύσεις των κτηνοτρόφων και κίνητρα για να μπουν νέοι στο επάγγελμα – γιατί κανείς δεν θα το κάνει αν δεν βγάζει κέρδος. Ετσι, στην Καταλωνία τρέχει ένα πρόγραμμα της τοπικής αυτοδιοίκησης με ευρωπαϊκούς πόρους. Οσοι έχουν πρόβατα και κατσίκια τα πηγαίνουν για βοσκή σε συγκεκριμένους δασότοπους, που έχουν χαρακτηριστεί υψηλής επικινδυνότητας και τους έχει υποδείξει η πυροσβεστική.

Ιδέες

Μετά, τα προϊόντα τους – τυρί και γιαούρτι – πωλούνται στα καταστήματα της περιοχής με ειδική σήμανση, με την οποία πιστοποιείται ότι τα ζώα τους έχουν «εργαστεί» για καλό σκοπό. Η βοήθεια των αιγοπροβάτων θα μπορούσε να αποδειχθεί αξιόλογη – σε συνδυασμό με άλλες πρωτοβουλίες, φυσικά. Σύμφωνα με στοιχεία του Copernicus, οι μεγαλύτερες από τις πυρκαγιές αυτή τη στιγμή εκδηλώνονται σε εκτάσεις όπου θάμνοι, που αναπτύχθηκαν σε εγκαταλελειμμένες αγροτικές εκτάσεις, μπλέκονται με δάση.

Η Κομισιόν έχει αναγνωρίσει τη βοσκή σαν μέρος της συνολικής ευρωπαϊκής απάντησης στις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης κι έχει εγκρίνει μια νέα στρατηγική για τη διαχείριση του ζωικού κεφαλαίου. Υποστηρικτές του «μέτρου», βέβαια, την κατηγορούν πως δεν έχει καταλάβει ακόμη ότι απαιτούνται πολλά και πολυπληθή κοπάδια – άρα, και σημαντική χρηματοδότηση.

Οι κυνικοί, πάλι, λένε πως με ανέμους πολλών μποφόρ, η φωτιά «πηδάει» τα κενά που ανοίγουν τα ζώα. Σύμφωνοι, όταν οι συνθήκες δεν είναι ακραίες, κάθε αποτρεπτική ενέργεια μετράει, ωστόσο. Κι αυτή θα είχε και παράπλευρα οφέλη. Θα τόνωνε τον πρωτογενή τομέα, ο ρόλος του οποίου στην οικονομία και τη διατροφική επάρκεια της Ευρώπης είναι αδιαμφισβήτητος. Οι ιδέες δεν χρειάζεται πάντα να είναι χάι-τεκ για να είναι καλές.

Keywords