Ψητά λαχανικά με σπαγγετίνι ή noodles

14:10 6/4/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά Noodles ή σπαγγετίνι: 500 γρ. μελιτζάνες: 2 πιπεριές κόκκινες: 2 Φλωρίνης πιπεριά πράσινη: 1 μανιτάρια: 200 γρ. κολοκυθάκια: 4 σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες μαΐντανός ή βασιλικός: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού πολτός πράσινης ελιάς: 2 κουταλάκια του γλυκού ξίδι: 2-3 κουταλιές της σούπας αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Κόβετε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις πασπαλίζετε με
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
noodles, ψητα λαχανικα, λαχανικα, noodles, φλιτζάνι, καυτερή πιπεριά, ελαιολαδο, αλατι, μανιταρια, μελιτζανες, πιπερια, πιπερι, πρασινη, σκορδο, φλιτζάνι, υλικα