Αντρεκότ (entrecôte) με σάλτσα μπεαρνέζ

Ένα ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο, ψημένο όπως πρέπει, συναντά τη βελούδινη, βουτυρένια σος μπεαρνέζ, με τα υπέροχα και διακριτικά αρώματα από εστραγκόν και ξύδι κρασιού.
Keywords