Κόλλυβα: Σταμάτα να ψάχνεις, αυτή είναι η συνταγή που πάντα χρειαζόσουν και ναι, είναι πιο εύκολη από όσο πίστευες!
Κόλλυβα: Συνταγή παραδοσιακή και σήμερα θα ανοίξω το τετράδιο των συνταγών μου και θα τα φτιάξουμε μαζί όπως τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. Τα κόλλυβα ενώ για κάποιο λόγο φαίνονται δύσκολα αν τα φτιάξεις μια φορά θα διαπιστώσεις και εσύ ότι δεν είναι τίποτα στην κυριολεξία δύσκολο και θα απορείς γιατί δεν τα είχες δοκιμάσει. Εκτός φυσικά τα μνημόσυνα και την αρνητική παραδοσιακή χροιά τους, τα κόλλυβα είναι πολύ νόστιμα και για κάποιους είναι και ένα super food.
Κόλλυβα συνταγή παραδοσιακήΥλικά:
500 γραμμάρια Σιτάρι200 γραμμάρια καρύδια200 γραμμάρια φουντούκια200 γραμμάρια αμύγδαλα100 γραμμάρια κράνμπερι αποξηραμένο ή σταφίδες ή ρόδι το χειμώνα1 κούπα φρυγανιά τριμμένη1 κούπα κρυστ. Ζάχαρη(ή καστανή) Λίγα κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένοΚανέλαΆχνη για το στόλισμαΕκτέλεση:
Αποβραδίς μουλιάζω το σιτάρι. Σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό βράζω το σιτάρι για μια ώρα ή μέχρι να σκάσει. Το σουρώνω και το απλώνω σε μια λαδόκολλα, ώστε να απορροφήσει τα υγρά του για τουλάχιστον μια ώρα.Σε μια λεκάνη ρίχνω όλα τα υλικά, εκτός της άχνης και της φρυγανιάς και ανακατεύω καλά. Βάζω στο μπολ το μείγμα και ισιώνω με μια λαδόκολλα. ·Στρώνω τη φρυγανιά στην επιφάνεια και ισιώνω ξανά με την λαδόκολλα. Αχνίζω και φτιάχνω σταυρό, με σταφίδες ή αμύγδαλα. View this post on InstagramA post shared by Κειμενογράφος | Αυτοβελτίωση (@ibelievergrafei)
Μην ξεχάσεις να βάλεις τον μαϊντανό, στα κόλλυβα. Αν το ξεχάσεις φαίνεται μεγάλη διαφορά στη γεύση. Επίσης κάθε υλικό που βάζουμε στην παρασκευή αυτή έχει συμβολικό χαρακτήρα. Καλό είναι να έχεις σε ένα χαρτί γραμμένα τα ονόματα και να τα μνημονεύεις καθώς κάνεις τα κόλλυβα. Καλή ανάπαυση στους αγαπημένους μας που μας λείπουν.
Η παραδοσιακή συνταγή για Λαζαράκια: Αφράτα και νόστιμα
Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Κόλλυβα: Σταμάτα να ψάχνεις, αυτή είναι η συνταγή που πάντα χρειαζόσουν και ναι, είναι πιο εύκολη από όσο πίστευες! εμφανίζεται στο iPop.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Δωρεάν μαστογραφία: Αρχίζει από αύριο η αποστολή sms – Ποιες είναι οι δικαιούχοι
- Κακοκαιρία GENESIS με ακραία φαινόμενα: Έκτακτη προειδοποίηση από την Πολιτική Προστασία
- Ο Γιώργος Λιάγκας πήγε να πατήσει με το αυτοκίνητο τον Τζόρτζεβιτς – “Θα τον σκότωνα ειλικρινά”
- Survivor 09/06: Αντίστροφη μέτρηση για Βρισηΐδα, Σπύρο και Τάλα [trailer]
- Ο αναποφάσιστος Μητσοτάκης...
- Πλυντήρια ρούχων Bosch με τεχνολογία ActiveWater Plus
- Κόλλυβα: Σταμάτα να ψάχνεις, αυτή είναι η συνταγή που πάντα χρειαζόσουν και ναι, είναι πιο εύκολη από όσο πίστευες!
- Μάζης: Ας κοπιάσει αν θέλει η Τουρκία – Θα πάρουν τέτοια απάντηση
- Πλήθος υπουργικών τροπολογιών στο νομοσχέδιο για το Δημόσιο
- Πρόγραμμα «Φ. Γεννηματά» για δωρεάν έλεγχο καρκίνου του μαστού ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Κόλλυβα: Σταμάτα να ψάχνεις, αυτή είναι η συνταγή που πάντα χρειαζόσουν και ναι, είναι πιο εύκολη από όσο πίστευες!
- Δωρεάν μαστογραφίες: Πότε ξεκινούν τα SMS στις δικαιούχους; Όσα χρειάζεσαι για να κλείσεις το ραντεβού σου
- Πότε τα αντίθετα σταματούν να έλκονται και η απιστία βρίσκει χώρο να μπει ανάμεσα στους δύο;
- «Chersace»: Versace και Cher συνεργάστηκαν και το αποτέλεσμα είναι καλύτερο απ’ ό,τι νομίζεις
- Η Samantha επιστρέφει στην 2η σεζόν του And Just Like That! Όσα είπε ο δημιουργός της σειράς
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (09/06/2022)
- O Joaquin Phoenix επιστρέφει σαν Joker κι αυτός είναι ο τίτλος της νέας ταινίας!
- Μάνη: Οι παραδοσιακές γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα που θα κάνουν το ταξίδι σου μία αξέχαστη εμπειρία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Κορονοϊός: Τα κρούσματα σήμερα (9/6/2022) – Η ανακοίνωση του ΕΟΔΥ
- Η εκτ αυξάνει τα επιτόκια κατά 0,25% – τέλος στις αγορές ομολόγων
- Microsoft: Το Xbox Design Lab διαθέσιμο και στην Ελλάδα!
- ΕΕ: «Ανησυχία» για το πράσινο φως της Κομισιόν στο σχέδιο ανάκαμψης της Βαρσοβίας
- Συνάντηση Μπακογιάννη – Καφούνη για τα προβλήματα της αγοράς – Οι δράσεις στήριξης των επιχειρήσεων
- ΕΚΤ: Αύξηση επιτοκίων κατά 0,25% τον Ιούλιο – Ειδική μέριμνα για τα ομόλογα του Ελληνικού Δημοσίου
- Ο ΣΚΑΪ αλλάζει το ρόστερ της ψυχαγωγίας
- Survivor 09/06: Αντίστροφη μέτρηση για Βρισηΐδα, Σπύρο και Τάλα [trailer]
- Νέες απειλές κατά της Ελλάδας από τον Ερντογάν
- Ευαγγέλιο Παρασκευή 10 Ιουνίου 2022 – Άγιος Σάββας Σταγειρίτης