Απολαυστική πίτα cheesecake για ένα εναλλακτικό γλυκό!

Έχεις φτιάξει τόσες και τόσες φορές cheesecake, το έχεις συνδυάσει με διάφορα γλυκά του κουταλιού, αλλά αυτή την πίτα cheesecake σίγουρα δεν την έχεις δοκιμάσει. 

Κι όμως μπορείς να φτιάξεις και μόνη σου πίτα cheesecake, χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Με αυτή τη συνταγή θα γευτείς το αγαπημένο σου γλυκό με εναλλακτικό τρόπο, που ίσως δεν τον έχεις σκεφτεί μέχρι τώρα και που σίγουρα αξίζει

να τον δοκιμάσεις.

Τι θα χρειαστείς για την πίτα cheesecake;2 συσκευασίες τυρί κρέμα1 3/4 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1/2 φλιτζάνι βούτυρο1/4 φλιτζάνι μέλι2 πακέτα έτοιμη ζύμη για rollsΠώς θα τη φτιάξεις;Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου.Θα χρειαστούμε ένα αντικολλητικό ταψί 9×13 ιντσών.Χτυπάμε το τυρί κρέμα με το 1 φλιτζάνι ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας σ’ ένα μπολ μέχρι να γίνουν ομογενές μείγμα.Ανοίγουμε τις 2 ζύμες και χρησιμοποιώντας έναν πλάστη διαμορφώνουμε την καθεμία σε ορθογώνιο κομμάτι ίσο με το ταψί μας.Τοποθετούμε τη μία ζύμη στο κάτω μέρος του ταψιού μας, στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα με το τυρί κρέμα κι έπειτα προσθέτουμε από πάνω τη δεύτερη ζύμη.Ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ την υπόλοιπη ζάχαρη με το βούτυρο και την κανέλα και στη συνέχεια τοποθετούμε το μείγμα αυτό πάνω από τη δεύτερη ζύμη που έχουμε απλώσει στο ταψί μας.Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να φουσκώσει η ζύμη και να πάρει χρώμα για περίπου 30 λεπτά.Αφαιρούμε από το φούρνο και προσθέτουμε από πάνω μέλι και το αφήνουμε για λίγο να κρυώσει.

Αν προτιμάς να το απολαύσεις ως αυθεντικό γλυκό, τότε δοκίμασε αυτές τις σοκολατένιες μπουκίτσες cheesecake με 5 υλικά!

Δοκίμασε ακόμα να φτιάξεις:

Αυτές οι cheesecake κοτομπουκιές δεν πρέπει να σου… ξεφύγουν!

Photo: allrecipes.com 

Το άρθρο Απολαυστική πίτα cheesecake για ένα εναλλακτικό γλυκό! εμφανίζεται στο iPop.