Ψωμί: H υψηλή διατροφική αξία ενός βασικού είδους διατροφής

11:22 21/10/2024 - Πηγή: ΕΡΤ

Αναμφισβήτητα το ψωμί αποτελεί μία από τις βασικότερες πηγές ενέργειας του οργανισμού, καθώς έχει υψηλή διατροφική αξία και περιέχει μία καλή ποσότητα υδατανθράκων. Σύμφωνα με τον κ. Μιχάλη Γιαννούτσο, διευθυντή ποιοτικού ελέγχου Κυλινδρόμυλων Χαλκιδικής, η θρεπτική αξία του ελληνικού ψωμιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αλεύρι που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του, καθώς και […]

Το άρθρο Ψωμί: H υψηλή διατροφική αξία ενός βασικού είδους διατροφής εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.

Keywords