Τηγανίτες Ζακυνθινές

Σε μια βαθιά λεκάνη ρίχνουμε όλα τα αλεύρια. Προσθέτουμε χλιαρό νερό μέχρι η ζύμη να γίνει χυλός και να πέφτει από το κουτάλι. Εάν προσθέσουμε το χυμό πορτοκαλιού ρίχνουμε λιγότερο νερό.Ρίχνουμε το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά.
Keywords