Πόσο υγιεινές είναι οι υπερτροφές;
Οι προσδοκίες από τα εξωτικά φρούτα της νότιας Αμερικής, τα ασιατικά γκότζι μπέρι αλλά και τα ρόδια είναι πολύ μεγάλες. Αποκαλούνται υπερτροφές ή σούπερ φουντ όπως τα συναντάμε συχνά και η κατανάλωσή τους συμβάλλει στην καλή υγεία, το αδυνάτισμα και την ευεξία. «Μπορούν να θεραπεύσουν, να προλάβουν ασθένειες και να αυξήσουν το αίσθημα ευεξίας» αναφέρεται σε ένα βιβλίο, το οποίο περιλαμβάνει τις 50 καλύτερες υπερτροφές. Από τότε που εδραιώθηκε αυτή η τάση πριν από μερικά χρόνια στη Γερμανία, προερχόμενη από τις ΗΠΑ,
Δεν υπάρχουν νομικά κατοχυρωμένες προδιαγραφές για το ποιες τροφές μπορούν να αποκαλούνται υπερτροφές, όπως δηλώνει η Άντγιε Γκαλ από τη Γερμανική Εταιρεία για τη Διατροφή στη Βόννη. «Γενικά ως υπερτροφές χαρακτηρίζονται εκείνες οι τροφές, οι οποίες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και κυρίως φρούτα και λαχανικά». Οι σούπερ τροφές είναι συχνά πλούσιες σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά. Στοιχεία που ενισχύουν την καλή υγεία του οργανισμού. Τα γκότζι μπέρι, οι σπόροι τσία και το ρόδι είναι χαρακτηριστικά παραδείγματα. Ωστόσο και τα τοπικά μύρτιλα, οι τσουκνίδες, τα κυνόροδα αποκτούν όλο και μεγαλύτερη σημασία.
Αυξάνεται ο τζίρος των τοπικών υπερτροφών
Το γεγονός ότι μέχρι σήμερα ως υπερτροφές θεωρούνταν τροφές από μακρινές εξωτικές χώρες δεν είναι τυχαίο, σύμφωνα με την Ρεγκίνα Άσμαν από το Κέντρο Καταναλωτών της Βρέμης. Ο συνδυασμός εξωτικού και καλής υγείας ερεθίζει τη φαντασία πολλών ανθρώπων. Ωστόσο η ειδικός πιστεύει πως αυτά τα εξωτικά φρούτα δεν είναι απαραίτητα. Όποιος τρέφεται σωστά και ισορροπημένα, καταναλώνει πολλά φρούτα και λαχανικά που υπάρχουν και στη δική μας ήπειρο δεν έχει ανάγκη από τις μακρινές εξωτικές υπερτροφές. Εκτός αυτού τα προϊόντα από άλλες ηπείρους μπορεί να κρύβουν και κινδύνους αφού μπορεί να μην πληρούν τα ποιοτικά στάνταρ που ισχύουν στην Ευρώπη. Ακόμη διαφημίσεις που ισχυρίζονται ότι το ρόδι βοηθάει στην εμμηνόπαυση και στον καρκίνο του προστάτη δεν πρέπει να γίνονται άκριτα πιστευτές.
Το τελευταίο διάστημα πάντως φαίνεται ότι οι πλούσιες σε θρεπτικά στοιχεία τροφές που υπάρχουν στην Ευρώπη γίνονται ολοένα και πιο αγαπητές. Ο τζίρος των σπόρων τσία και άλλων εξωτικών σπόρων αυξήθηκε στη Γερμανία για παράδειγμα από τον Μάρτιο του 2017 μέχρι τον Μάρτιο του 2018 κατά 17%. Ο τζίρος για τον λιναρόσπορο το ίδιο διάστημα αυξήθηκε κατά 23%.
Οι ειδικοί πάντως συμφωνούν πως αυτό που απαιτείται για τη διατήρηση της καλής υγείας είναι μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
Πηγή: Deutsche Welle
διατροφήυγείαυπερτροφές Tweet Stickers: Υγεία- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Άγιος Πορφύριος ένωσε Ψάλτη και Παπουτσή - Τι συνέβη πριν το τραγικό φινάλε των ηθοποιών
- Κοινοποιήθηκαν ΦΠ σε Πεζικό και Αεροπορία Στρατού
- «Δήλος 2015» Ντοκιμαντέρ με ξεναγό τον Γιώργο Χωραφά
- Υπέρ της κατάργησης του 8ωρου ψήφισαν οι ευρωβουλευτές της Νέας Δημοκρατίας
- Viral: H φωτογραφία αυτής της νεαρής μητέρας δείχνει την ωμή πραγματικότητα της κατάθλιψης [εικόνα]
- Η Βουλή της ΠΓΔΜ επικύρωσε τη συμφωνία για το μακεδονικό
- 10 μπακαλοταβέρνες στις οποίες μοιάζει να έχει σταματήσει ο χρόνος
- Θρίλερ στην Ταϊλάνδη: Το επικίνδυνο λάθος των διασωστών και ο φύλακας-άγγελος προπονητής
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Alfa Vita
- Στάσεις εργασίας και απεργία από τις 11 έως τις 20 Ιουλίου στα τρένα - Πως επηρεάζεται ο Προαστιακός
- Τσίπρας: H Ελλάδα δεν γυρίζει πίσω, να το πείτε στους Φρουζήδες
- Μητσοτάκης: Οι Έλληνες ξέρουν ότι η λέξη πολιτικός απατεώνας ταιριάζει στον Αλέξη Τσίπρα
- Ώρα για σινεμά - Οι ταινίες της εβδομάδας [trailers]
- ΠΕΣΕΑ: Σχετικά με τη συνάντηση με την Υφ. Παιδείας για διορισμούς εκπαιδευτικών στην ειδική αγωγή
- Δικογραφία για ιστοσελίδες παράνομων στοιχημάτων για αγώνες του Μουντιάλ
- Πόσο υγιεινές είναι οι υπερτροφές;
- Εκτός γηπέδων όσοι συμμετέχουν σε επεισόδια - Στις ΠΑΕ η ευθύνη για τον έλεγχο
- Προς κατάργηση από τη ΝΔ ο νόμος για την επιλογή στελεχών εκπαίδευσης
- Τελευταία Νέα Alfa Vita
- Πόσο υγιεινές είναι οι υπερτροφές;
- ΠΕΣΕΑ: Σχετικά με τη συνάντηση με την Υφ. Παιδείας για διορισμούς εκπαιδευτικών στην ειδική αγωγή
- Δικογραφία για ιστοσελίδες παράνομων στοιχημάτων για αγώνες του Μουντιάλ
- Μητσοτάκης: Οι Έλληνες ξέρουν ότι η λέξη πολιτικός απατεώνας ταιριάζει στον Αλέξη Τσίπρα
- Εργατικό ατύχημα στο λιμάνι του Ηρακλείου - 57χρονος καταπλακώθηκε από βαρύ φορτίο
- Τσίπρας: H Ελλάδα δεν γυρίζει πίσω, να το πείτε στους Φρουζήδες
- Προς κατάργηση από τη ΝΔ ο νόμος για την επιλογή στελεχών εκπαίδευσης
- Στάσεις εργασίας και απεργία από τις 11 έως τις 20 Ιουλίου στα τρένα - Πως επηρεάζεται ο Προαστιακός
- Πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτικό πρόγραμμα στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αναζωογονητικός χυμός με καρότο, καρπούζι, κέιλ, ρόκα και τζίντζερ
- Ο Αγοραστός ορίστηκε εισηγητής της Επιτροπής των Περιφερειών της ΕΕ
- Έχασε την μπάλα ο Καμμένος: Μπέρδεψε το Βουκουρέστι με το Βελιγράδι
- Κ. Μητσοτάκης στην Βουλή: Πολιτικός ψεύτης και απατεώνας ο Αλέξης Τσίπρας
- Εκατοντάδες αμπούλες με αέριο γέλιου στη Χερσόνησο της Κρήτης
- Μαρμελάδα βερύκοκο – νεκταρίνι με χυμό από ανανά, χωρίς ζάχαρη
- Νίκος Κοκλώνης: Στενή "πολιορκία" από EPSILON TV & STAR! - Τι ακριβώς συζητά;
- 15 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε για τους Scorpions!
- Εξιχνιάστηκε η δολοφονία Αφγανού στην Ομόνοια