Πασχαλινά τσουρέκια. Πλέξτε τα …“όπως ο Άκης”
Οι οδηγίες που ακολουθούν αναφέρονται σε τσουρέκια ”τετραπλής πλέξης”, με 4 “κορδόνια” πλεγμένα μεταξύ τους, σε ένα φοβερό σχέδιο
Και όταν τις οδηγίες τις δίνει ο Άκης Πετριτζίκης, τότε ξέρεις ότι είναι τόσο ξεκάθαρες, τόσο απλά δοσμένες, που είναι πολύ εύκολο να τις ακολουθήσεις. Εάν θέλετε, μπορείτε να δειτε το βίντεο με τη συνταγή (ετοιμασία ζύμης, πλέξιμο, ψήσιμο), από την τηλεοπτική εκπομπή “Κάντο όπως ο Άκης”.
Στο site θα βρείτε και τη συνταγή για την ετοιμασία της ζύμης (“Τσουρέκι το ενάμιση”). Απλή και –κυρίως– εύκολη. Και εκεί οι οδηγίες είναι πολύ αναλυτικές, με επεξήγηση βήμα-βήμα για τί πρέπει να κάνετε, με έμφαση στα σημεία που πρέπει να προσέξετε να ακολουθήσετε και σε εκείνα που πρέπει να αποφύγετε. Είπαμε, είναι μία απλή συνταγή, αλλά το επιτυχές αποτέλεσμα το εξασφαλίζει η προσοχή στην τήρηση των λεπτομερειών
Οι οδηγίες πλέξης που ακολουθούν είναι ανεξάρτητες της συνταγής της ζύμης που θα επιλέξετε. Για τα μεγέθη, μόνο, να αναφέρω ότι είναι βασισμένα στις ποσότητες της συνταγής που προαναφέρεται (500 γρ αλεύρι, 150 γρ βούτυρο, 100 γρ αυγά, κλπ, κλπ)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sintages Pareas
- Τελευταία Νέα Sintages Pareas
- Πασχαλινά τσουρέκια. Πλέξτε τα …“όπως ο Άκης”
- Δανέζικη τάρτα φράουλας με αμυγδαλόπαστα
- Strawberry spoon sweet 2
- Orange rolls spoon sweet
- Αγκινάρες βραστές... ένα υγιεινό σνακ!
- Μπάρες βρώμης με πορτοκάλι και φυστικοβούτυρο
- Ρόφημα από τσουκνίδα και άλλα ευεργετικά βότανα
- Τα γιουβαρλάκια της μανούλας μου!
- Γλυκό Ψυγείου Με Μπανάνες
- Φτιάχνω τυρί γραβιέρα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Μπρουσκέτες με κατίκι δομοκού
- Πάστα φλώρα με μαρμελάδα
- Σούπα με κίτρινη κολοκύθα, καρότα και πατάτες
- Κούκις (cookies) νηστίσιμα με βρώμη και αμύγδαλα
- Ρεβυθοκεφτέδες (φαλάφελ) νηστίσιμοι
- Τσίζκεϊκ με φράουλες και γιαούρτι
- Κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας νηστίσιμο
- Σαλάτα μιμόζα
- Μπάρες δημητριακων με 5 υλικά
- Μπισκότα βρώμης με μέλι