Μάφιν μπανάνας με γέμιση φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο αποτελεί μία τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη. Γι΄αυτό και πολλά άτομα που γυμνάζονται επιλέγουν την κατανάλωσή του. Αυτό όμως, πρέπει να γίνεται με μέτρο, καθώς εκτός από την πρωτεΐνη, το φυστικοβούτυρο περιέχει αρκετά λιπαρά και συνεπώς μας δίνει αρκετές θερμίδες. Τα συγκεκριμένα μάφιν με γέμιση φυστικοβούτυρο δεν περιέχουν ζάχαρη. Είναι χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες από τη βρώμη και το αλεύρι ολικής άλεσης που περιέχουν. Η μπανάνα που περιέχεται στη συνταγή τα απογειώνει γευστικά καθώς ταιριάζει απόλυτα με τη γέμιση του φυστικοβούτυρου.