Απίστευτα απαλές πιττούλες στο φούρνο ή στο τηγάνι

Χα! Να και ένα ωραίο πιάτο για την πιτσιρικαρία σας. Εάν τους τα αφήσει η γιαγιά και ο παππούς (τόσο απαλά και αφράτα που είναι) ή και εσείς (τέτοια που είναι η νοστιμιά τους)…

Πράγματι, τα ωραία αυτά πιττάκια, με την απίστευτα απαλή ζύμη και την πλούσια γέμιση, που αρκεί απλά να χαράξετε λίγο την ζύμη για να ξεχυθεί στο πιάτο σας, θα γεμίσουν με χαμόγελα τα παιδιά σας. Υπέροχο snack για το σχολείο τους, υγιεινό απογευματινό για το σπίτι, άριστη λύση για ένα παιδικό μπουφέ.

Αυτά τα απίστευτα πιττάκια είναι πολύ αγαπητά στην Ιταλία όπου είναι γνωστά με το όνομα “sofficini”, και αποτελούν το αγαπημένο έδεσμα των παιδιών στα πάρτυ (αλλά και μία από τις καλύτερες επιλογές των μαμάδων, λόγω της ευκολίας τους).