Όλα όσα θέλετε να μάθετε για τη μπίρα

Το πρώτο ολοκληρωμένο πιστοποιημένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα στην Ελλάδα με θέμα τη μπίρα, την παραγωγή της, τις κατηγορίες της, τη γευσιγνωσία και την κατάρτιση στο service και τον συνδυασμό με φαγητό, θα γίνει στη Θεσσαλονίκη, από Δευτέρα 20 Ιανουαρίου έως Πέμπτη 23 Ιανουαρίου 2014, στο Beer Art, Λυκούργου 2, στα Λαδάδικα.

Η διάρκεια του σεμιναρίου είναι 24 ώρες και το κόστος 480 €, μαζί με την πιστοποίηση. Η ύλη του σεμιναρίου ξεκινά από την ιστορική αναδρομή, περνάει στην παρασκευή της μπύρας, στα στυλ και τις κατηγορίες της, εμπεδώνει στη διατροφή και την υγεία, στο συνδυασμό με φαγητό και φυσικά αναλύει όλα τα τεχνικά θέματα τιμολόγησης, λίστας, σέρβις κλπ. κλπ.

Genius in Gastronomy, τηλ. 2121006520 (13.00 – 20.00), 6947709991 (13.00 – 20.00) & e-mail: [email protected]