Yellow summer cocktail

Δροσερό, ελαφρύ και απολαυστικό κοκτέιλ με γεύση ανανά.

Διαδικασία Σε ένα σέικερ πατάμε ελαφρά με το γουδοχέρι τα φύλλα του βασιλικού ώστε να απελευθερώσουν το άρωμά τους. Προσθέτουμε τα παγάκια και τα υπόλοιπα υλικά εκτός της σόδας. Χτυπάμε και σουρώνουμε σε ψηλό ποτήρι με πάγο, ή σε χαμηλό ποτήρι με ανοιχτό στόμιο. Συμπληρώνουμε με σόδα και γαρνίρουμε με 1-2 φύλλα βασιλικού.

Συμβουλές Αν δεν έχουμε δοσομετρητή ή μεζούρα, υπολογίζουμε ότι 1 κουτ. σούπας είναι περίπου 15 ml.