Μοσχαρίσιο νουά με κανέλα και χυμό πορτοκαλιού
00:07 23/12/2012
- Πηγή: Συνταγές Μαμάς
Υλικά: 1 νουά μοσχαρίσιο 1500-1700 περίπου γρ.3-4 μέτρια ξερά κρεμμύδια3 γεμάτες κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο¾ φλιτζανιού του τσαγιού ζωμό λαχανικών180 ml κονιάκ ή μπράντι130 γρ.Εκτέλεση:
Πλένουμε και σκουπίζουμε πολύ καλά το νουά και το αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το βούτυρο με το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το νουά από όλες τις πλευρές.
Διαβάστε περισσότεραKeywords
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Συνταγές Μαμάς
- Τελευταία Νέα Συνταγές Μαμάς
- Μοσχαρίσιο νουά με κανέλα και χυμό πορτοκαλιού
- Μοσχαρίσιο νουά με κανάλα και χυμό πορτοκαλιού
- Δαμάσκηνα γεμιστά με σοκολάτα
- Κυδωνόπαστο
- Σοκολατάκια με φλούδες μανταρινιού
- Μοσχαρίσιο νουά με κανελα και χυμο πορτοκαλιού
- Κάστανο γλυκό (του κουταλιού)
- Κρεατόπιτα ανοιχτή με κάστανα
- Δαμασκηνα γεμιστα με σοκολατα
- Μάφινς αλμυρά με κολοκύθι και καρότο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Χριστουγεννιάτικη Πηλιορείτικη κότα γεμιστή
- Μελομακάρονα τέλεια!
- Χοιρινό κότσι (κατσαρολάτο) με κόκκινο κρασί
- Εντυπωσιακό κέικ με ροδέλες πορτοκάλια
- Γιουβέτσι του ψαρά
- Ελιοπιτάκια στο τηγάνι
- Πίτσα special της Μαρίας
- Χοιρινό με πατατούλες και μέλι
- Χάμπουργκερ στο σπίτι μας
- Μοσχαρισιο φιλετο σε κρουστα πιπεριου