Ελιόψωμο μυρωδάτο

2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια του τσαγιού πράσινες και μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 7 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό για ψωμί 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 κουταλάκια του γλυκού ξερή μαγιά 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κουταλιές της σούπας κόλιανδρος ή δυόσμος ψιλοκομμένος

Σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, έως ότου μαλακώσουν.

Ψιλοκόβουμε τις ελιές και τις βάζουμε σε μεγάλο μπολ.

Διαβάστε περισσότερα Pinterest
Keywords
Τυχαία Θέματα