Σουφλέ σοκολάτας σε 15΄
ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
Χρόνος προετοιμασίας: 15΄
Χρόνος παρασκευής: 15΄
Υλικά για 6 άτομα
400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
200 γρ. κρέμα γάλακτος
80 γρ. βούτυρο αγελάδας (τύπου lurpak)
80 γρ. ζάχαρη
3 αυγά (150 γρ. συνολικά)
50 γρ. αλεύρι
Διαδικασία
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας να πάρει μια βράση.
Ψιλοκόβουμε την σοκολάτα και την βάζουμε σε ένα μπολ. Μόλις βράσει η κρέμα με το βούτυρο περιχύνουμε την σοκολάτα και ανακατεύουμε.
Ανάβουμε το φούρνο στον αέρα με θερμοκρασία 200⁰C
Ενώνουμε το μείγμα της σοκολάτας με τα υπόλοιπα υλικά, δηλαδή το αλεύρι και τα αυγά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
Μοιράζουμε το μείγμα σε 6 κούπες για σουφλέ, περίπου 130 γρ. σε κάθε κούπα και ψήνουμε στο φούρνο στους 200⁰C για 6-7 λεπτά έως ότου έχουν πάρει μια κρούστα από πάνω αλλά ακόμη υγρά μέσα.
Σερβίρονται ζεστά.
Copyright © 2012 - 2013 News.gr
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του news.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.
News
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Τι πρέπει να προσέχουμε στην αγορά του χοιρινού
- Ο χυμός λεμονιού βοηθάει στο αδυνάτισμα. Αλήθεια ή μύθος;
- ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ: Αεροπλάνο της Aegean ακινητοποιήθηκε λόγω...Βενιζέλου!
- Όταν ο Αγαμέμνων… έπιανε «αέρα πατέρα» ΟΝ AIR τη ΣΚΟΡΔΑ! [βίντεο]
- Στα... γήπεδα η Μενεγάκη! (VIDEO)
- Σουφλέ σοκολάτας σε 15΄
- Στα ακρα η συγκρουση για τον εοπυυ...
- ΒΙΝΤΕΟ-Ο Πελεγρίνης… στο Παρίσι
- Αθώος τελικά ο Στρατής Μπαλάσκας...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TNSite
- Σουφλέ σοκολάτας σε 15΄
- Πήγε ταμείο ο «βασιλιάς της ισοπαλίας»!
- Φωτογραφήθηκε σπάνιος μονόκερος
- Γερμανού - Ιωάννου: Παντού μαζί!
- Κόντρα για την άρνηση του Ολυμπιακού να κάνει δηλώσεις στη «ΔΤ»
- Το ντέρμπι Φέγενορντ-Αϊντχόφεν ξεχωρίζει στη 15η αγωνιστική
- Λετονία: Απολύθηκε ο επικεφαλής της αλυσίδας σούπερ μάρκετ μετά την τραγωδία
- Κόντρα στο ρεύμα ο Κριστιάνο Ρονάλντο με το Audi RS6 Avant
- «Φευγάτος» ο Κατσικοκέρης
- Μαφιόζος: Χάρηκα που τον άκουσα να ουρλιάζει. Τα γουρούνια δεν άφησαν τίποτα
- Τελευταία Νέα TNSite
- Σουφλέ σοκολάτας σε 15΄
- «Φευγάτος» ο Κατσικοκέρης
- Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η «Νυκτερινή Αστραπή» στον Έβρο
- Το ντέρμπι Φέγενορντ-Αϊντχόφεν ξεχωρίζει στη 15η αγωνιστική
- Στο 12,5% η ανεργία τον Οκτώβριο στην Ιταλία
- Στο Μαξίμου εκτάκτως ο Στουρνάρας
- Λετονία: Απολύθηκε ο επικεφαλής της αλυσίδας σούπερ μάρκετ μετά την τραγωδία
- Πήγε ταμείο ο «βασιλιάς της ισοπαλίας»!
- Όλα καλά με Πέτγουεϊ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- ΒΙΝΤΕΟ-Νίκος Χατζηνικολάου:Tο εξάμηνο χάθηκε
- Εμποδίστηκε η απόρριψη επικίνδυνων αποβλήτων στην Φυλή
- ΤΑΙΠΕΔ: Έξι στη δεύτερη φάση για λιμένα Χίου
- Ποινική δίωξη ασκήθηκε στα μέλη του κυκλώματος εκβίασης ενεχυροδανειστήριου
- Νέα κάμερα τραβά καθαρές λήψεις σε απόλυτο σκοτάδι
- Στουρνάρας: Μετά τις 9 Δεκεμβρίου η Τρόικα στην Αθήνα
- Πρόεδρο… γυναίκα, περιμένει λίαν συντόμως ο Μπαράκ Ομπάμα
- Την Τρίτη το νέο πληροφοριακό σύστημα των τελωνείων
- Η σκληρή αλήθεια πίσω από τα ζώα που πρωταγωνιστούν στις ταινίες