Κολοκυθάκια "σοφρίτο" με λ&om
ΑΠΟ ΤΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟ
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος παρασκευής: 10 λεπτά
Υλικά για 2 άτομα
5 μικρά κολοκύθια σε φέτες ή ροδέλες μέτριου πάχους
200γρ κιμά από λουκάνικο χωριάτικο(μόνο το εσωτερικό)
1 σκελίδα σκόρδο
100 ml μηλόξυδο ή λευκό βαλσάμικο
100ml ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλο
Μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο κατ’επιλογή
80γρ βούτυρο
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με μέτρια φωτιά σοτάρουμε τα κολοκύθια και αλατοπιπερώνουμε. Mόλις τα γυρίσουμε προσθέτουμε το λουκάνικο & το σκόρδο.
Όταν ψηθούν, σβήνουμε με το ξύδι και το ζωμό.
Αρωματίζουμε με τα μυρωδικά και δένουμε τη σάλτσα με κρύο βούτυρο..
Copyright © 2012 - 2013 News.gr
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του news.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.
News
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Τώρα ξέρετε από που δεν θα ψωνίσετε τα Χριστουγεννιάτικα...
- Ποιοι οι 1600 πλούσιοι που καλεί η Εφορία να εξηγήσουν την περιουσία τους. Ονόματα
- Μετέφερε παράνομα 4,5 τόνους ξύλα
- Μαριναρισμένες κοκκινιστές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
- «Θα κλειστώ σε μοναστήρι»
- Μια μεγάλη αποκάλυψη για τον Κώστα Βουτσά
- Dancing with the Stars 4: ποια «μπόμπα» αποχώρησε [video]
- Θυσία στον Σατανά: Η τελευταία πράξη!
- Η Κλέλια Πανταζή συγκίνησε με τη χορογραφία της!(VIDEO)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TNSite
- Ο Λάκης Λαζόπουλος, τα έβαλε με τον Γιώργο Παπανδρέου
- Ο Λιάγκας στην κριτική επιτροπή του Dancing!
- Γλαύκος Κληρίδης: Άγνωστες πτυχές της ζωής του
- Τραγωδία στη Ρωσία: Νεκροί όλοι οι επιβάτες του Boeing 737
- Το καλεντάρι στίβου του 2014
- Αν υπήρχε MEGA το ’73
- Spiegel: Οι Βρετανοί κατασκόπευαν ξένους διπλωμάτες στα ξενοδοχεία
- Η Ζωή της Αντέλ (Κεφάλαια 1 2)
- Τελευταία Νέα TNSite
- Κολοκυθάκια "σοφρίτο" με λ&om
- Η Ζωή της Αντέλ (Κεφάλαια 1 2)
- Μπαράζ εκρήξεων σε πόλεις του Ιράκ
- Τραγωδία στη Ρωσία: Νεκροί όλοι οι επιβάτες του Boeing 737
- Spiegel: Οι Βρετανοί κατασκόπευαν ξένους διπλωμάτες στα ξενοδοχεία
- Ευρωπαϊκή Ημέρα Αντιβιοτικών
- Αντζελίνα Τζολί: Ένα Τιμητικό Όσκαρ
- Έληξε η απεργία των οδοκαθαριστών στην Ισπανία
- Αστυνομικός έπεσε νεκρός από πυρά αγνώστων στην Αίγυπτο
- Ο Λιάγκας στην κριτική επιτροπή του Dancing!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Στο εδώλιο ο πρώην πρόεδρος
- Από πού κρατάει η σκούφια της… Κοκκινοσκουφίτσας;
- ΦΩΤΟ-Η Longoria με την μαμά της
- Oι Άραβες χρυσώνουν την Boeing
- Δεκάδες ανεμοστρόβιλοι σάρωσαν 26 πολιτείες των ΗΠΑ
- Guardian: Η Αυστραλία παρακολουθούσε το κινητό του προέδρου της Ινδονησίας
- Εκδήλωση για τα 300 χρόνια του Αγίου Νικολάου στο Ναύπλιο
- 60 πρόσφυγες διασώθηκαν στη Λαμπεντούσα
- Αίγυπτος: Αιματηρή σύγκρουση λεωφορείου με τρένο, δεκάδες οι νεκροί
- Νετανιάχου: Το Ισραήλ δεν δεσμεύεται από καμία «κακή συμφωνία» για το Ιράν