Κολοκυθάκια "σοφρίτο" με λ&om
ΑΠΟ ΤΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟ
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος παρασκευής: 10 λεπτά
Υλικά για 2 άτομα
5 μικρά κολοκύθια σε φέτες ή ροδέλες μέτριου πάχους
200γρ κιμά από λουκάνικο χωριάτικο(μόνο το εσωτερικό)
1 σκελίδα σκόρδο
100 ml μηλόξυδο ή λευκό βαλσάμικο
100ml ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλο
Μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο κατ’επιλογή
80γρ βούτυρο
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με μέτρια φωτιά σοτάρουμε τα κολοκύθια και αλατοπιπερώνουμε. Mόλις τα γυρίσουμε προσθέτουμε το λουκάνικο & το σκόρδο.
Όταν ψηθούν, σβήνουμε με το ξύδι και το ζωμό.
Αρωματίζουμε με τα μυρωδικά και δένουμε τη σάλτσα με κρύο βούτυρο..
Copyright © 2012 - 2013 News.gr
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του news.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.
News
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Βομβα ετοιμη να εκραγει η «δημοσια τηλεοραση!»
- Τι κάνει σήμερα η Ελένη Ερήμου;
- Σουλεϊμάν ο μεγαλοπρεπής: τι θα δείτε στη 4 Νοεμβρίου. Επεισόδιο 91
- Μέσα Μαζικής Μεταφοράς | Προβλήματα για τους επιβάτες την Τετάρτη 6/11
- Οι τρεις προτάσεις του Κ.Μητσοτάκη προς την τρόικα
- «Είστε νεκρός κύριε...»
- Σημερα η κηδεια των φουντουλη-καπελωνη
- TEDx University of Macedonia
- [Αχ Ελλάδα] Νάουσα: 13χρονη βρέθηκε κρεμασμένη
- Οι δρομοι της μπεκατσας και των σκουληκιων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TNSite
- Τι κάνει σήμερα η Ελένη Ερήμου;
- Αιχμές για τις δηλώσεις Γλέζου από τον Δραγασάκη
- To πόρισμα για τον θάνατο του Μιχάλη Ασλάνη
- Τις χειρότερες αναλογίες φοιτητών προς διδάσκοντες και υπαλλήλους έχει το ΕΚΠΑ
- H Νέα Υόρκη εκλέγει δήμαρχο
- Αρνητικό ρεκόρ 47 ετών για ΠΑΟ!
- Βλέπουν ομοιότητες με το μακελειό στην Αγία Νάπα
- Κίνα - μόλυνση: Αυτές οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν με 10 μέρες διαφορά
- Δευτέρα "ανοίγει" η εφαρμογή για τα τέλη κυκλοφορίας στο Taxisnet
- Προδοσία: Τι θα δούμε σήμερα 4 Νοεμβρίου
- Τελευταία Νέα TNSite
- Κολοκυθάκια "σοφρίτο" με λ&om
- Τι κάνει σήμερα η Ελένη Ερήμου;
- To πόρισμα για τον θάνατο του Μιχάλη Ασλάνη
- Fatmagül: Τι θα δούμε σήμερα 4 Νοεμβρίου
- Αρνητικό ρεκόρ 47 ετών για ΠΑΟ!
- Έφτασε στο δικαστήριο ο Μόρσι
- H Νέα Υόρκη εκλέγει δήμαρχο
- «Τελευταίο καταφύγιο ο Ευρωπαϊκός Μηχανισμός Σταθερότητας»
- Βλέπουν ομοιότητες με το μακελειό στην Αγία Νάπα
- Στους δρόμους οι εργαζόμενοι του μετρό Θεσσαλονίκης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Συνέχιση των κινητοποιήσεων προαναγγέλλει η ΓΣΕΕ
- Συγκέντρωση διαμαρτυρίας από τους εργαζόμενους του μετρό Θεσσαλονίκης
- Καινούρια περιπέτεια υγείας για τη Μαίρη Χρονοπούλου – Εισήχθη στο νοσοκομείο
- [ΕΛΛΑΔΑ] Σε κλίμα οδύνης οι κηδείες των Καπελώνη- Φουντούλη- Ανεπιθύμητοι οι πολιτικοί
- "Η σχέση της Ελλάδας με το ευρώ"
- Μποντιμπιλντεράς με σκέρτσο
- Τετ α τετ Παπούλια με τον Αλβανό ομόλογό του
- Εθελοντική αιμοδοσία στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
- Οι τρεις προτάσεις του Κ.Μητσοτάκη προς την τρόικα