Κοτόπουλο με ανθότυρο και πιπεριές

02:00 6/1/2012 - Πηγή: Tsantiri.gr
Υλικά Για 2 άτομα 2 μπούτια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 2 ντομάτες 100 γραμμάρια ανθότυρο, κομμένο σε κύβους Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο. Όταν ζεσταίνεται, ρίχνετε το κοτόπουλο και το σοτάρετε από τις 2 πλευρές, για περίπου 5 λεπτά σε
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, ανθοτυρο, καυτερή πιπεριά, ντοματες, ελαιολαδο, αλατι, πιπερια, πιπερι, πρασινη, υλικα