Μπρουσκέτα με ανθότυρο και μέλι

Υλικά Για 2-4 άτομα 4 παξιμάδια για μπρουσκέτες 2 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη 250 γραμμάρια ανθότυρο 250 κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 μήλο κομμένο σε φέτες Καρύδια προαιρετικά Εκτέλεση Βρέχουμε λίγο τα παξιμάδια να μαλακώσουν. Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Ανακατεύετε το ανθότυρο με την κρέμα γάλακτος και την άχνη ζάχαρη μέχρι
Keywords