Στον «Γαστρονόμο» Φεβρουαρίου γιορτάζουμε την Ελληνική Αποκριά, όπως δεν την έχουμε ξαναδεί! Αυτή την Κυριακή 11/2 με την «Καθημερινή»

Ποια εβδομάδα της Αποκριάς είναι η Τυρινή και γιατί τη λένε και μακαρονού; Πόσες... τηγανιές αντέχετε να φτιάξετε την Τσικνοπέμπτη, πόσες κρεατόπιτες την εβδομάδα της Κρεοφάγου και πόσες τυρόπιτες την Κυριακή της Τυροφάγου; Υπάρχουν γλυκές μακαρονάδες; Τι συμβολίζουν τα έθιμα και τα δρώμενα της ελληνικής Αποκριάς και ποια φαγητά τα συνοδεύουν;
Keywords