Πελτές ψημένου σκόρδου

Υλικά Τεμάχια: 1 φλ. τσαγιού -5 ολόκληρα κεφάλια σκόρδου -5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -αλάτι -1 κουτ. σούπας ξίδι (προαιρετικά) Διαδικασία -Για να φτιάξουμε πελτέ ψημένου σκόρδου, αρχικά χωρίζουμε τα κεφάλια σκόρδου στις σκελίδες τους και τις ξεφλουδίζουμε. -Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C βαθμούς. -Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο. -Απλώνουμε τα σκόρδα στο […]
Keywords