Η πολιτισμική αξία του χούμους

Τ​​ο ταχίνι, το ελαιόλαδο, ο πουρές των ρεβιθιών, το λεμονάκι και η έμπνευση του παρασκευαστή προσδίδουν στο χούμους τη θρεπτική του αξία. Για πολλούς έχει και γευστική αξία.

Keywords