Γλώσσα μοσχαρίσια με λαχανικά και τη σάλτσα τους

Η μοσχαρίσια γλώσσα είναι από τους πιο μερακλίδικους κρασομεζέδες. Εχει λεία και σφριγηλή υφή και νοστιμιά που θυμίζει ελαφρώς του συκωτιού. Εδώ τη συνοδεύουμε με λαχανικά και αφράτο πιλάφι.
Keywords