Αυγά «μπάνιο Μαρία»

Ετσι λένε στην κορφιάτικη διάλεκτο το μπεν μαρί. Κάτι ανάμεσα σε μάτια και ποσέ είναι τα αυγά στη συνταγή αυτή, με το νερό να αντικαθιστά το λάδι.
Keywords