Αρνί καπακωτό με λεμονάτο πιλάφι: το κόλπο του Καλλίδη για ζουμερό κρέας

Εκλεκτό αρνί με βουτυρένιο, λεμονάτο πιλάφι. Μαγειρεύεται στον θόλο που δημιουργούμε με μια αναποδογυρισμένη κατσαρόλα και έτσι δεν στεγνώνει καθόλου.
Keywords