Θα μοσχοβολά το σπίτι πίτα – Με περιεχόμενο που λιώνει στο στόμα!
Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.
Και πίτα και κοτόπουλο…!
Τι άλλο θα θέλατε;
Φτιάξτε την πεντανόστιμη πίτα και πάρτε καθημερινά ένα κομματάκι μαζί σας στο γραφείο.
Η κοτόπιτα με πολύχρωμες πιπεριές και φρέσκα μανιτάρια είναι μία συνταγή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους.
Δείτε κι αυτό:
Το πρωινό, όπως σας αξίζει: Αυτά τα muffins, θα σας πάρουν τα μυαλάΤι θα χρειαστούμε:
1 πακέτο φύλλo κρούστας
275 γραμμάρια βρασμένο και ξεψαχνισμένο μπούτι κοτόπουλου
300 γραμμάρια πολύχρωμες
130 γραμμάρια πράσο κομμένο σε ροδέλες
5-6 φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
70 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη
1 χούφτα τυρί emmental τριμμένο
2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
200 ml κρέμα γάλακτος light
20 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά)
λίγο γάλα για επάλειψη
1 καρότο
1 μικρό κρεμμύδι
Πώς θα την φτιάξουμε:
Καθαρίζουμε το καρότο και το κρεμμύδι, τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό και βράζουμε το κοτόπουλο για 15 λεπτά. Αφήνουμε κατά μέρος για να κρυώσει και στη μετά το ξεψαχνίζουμε.
Στη συνέχεια παίρνουμε ένα τηγάνι, βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε πρώτα το πράσο και μετά τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν. Σκουπίζουμε προσεκτικά το τηγάνι μας και βάζουμε το βούτυρο. Μόλις λιώσει σοτάρουμε τα μανιτάρια και στη συνέχεια το ξεψαχνισμένο κοτόπουλο. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και όση πάπρικα θέλουμε. Έπειτα βάζουμε το τυρί κρέμα, την μουστάρδα και αφού ενωθούν τα αρώματα, περιχύνουμε και την κρέμα γάλακτος.
Αφήνουμε στη φωτιά για 2-3 λεπτά ακόμη και τέλος ρίχνουμε την φέτα και το τριμμένο τυρί. Ανακατεύουμε απαλά, κλείνουμε το μάτι και τραβάμε στην άκρη την κατσαρόλα για να κρυώσει.
Σε ένα ταψί, στρώνουμε τα μισά φύλλα κρούστας τα οποία και λαδώνουμε με πινέλο. Ρίχνουμε την γέμιση που έχουμε φτιάξει και την απλώνουμε έτσι ώστε να πάει παντού. Στρώνουμε και τα υπόλοιπα φύλλα με τον ίδιο τρόπο και στο τέλος κόβουμε τα περισσεύματα από το πλάι.
Αλείφουμε την επιφάνεια με ελαιόλαδο και γάλα δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στις άκρες ενώ αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και λίγο σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
Το άρθρο Θα μοσχοβολά το σπίτι πίτα – Με περιεχόμενο που λιώνει στο στόμα! εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυτός είναι ο σωματοφύλακας «θηρίο» του Ιβάν Σαββίδη
- Κρήτη: Πανικός σε σούπερ μάρκετ – Η απίστευτη κίνηση ενός άνδρα που «πάγωσε» γυναίκα
- Ψαράς εντόπισε τσάντα με 54 κομμένα χέρια
- Από το Survivor στην πασαρέλα
- Πέθανε ο Χρήστος Σιμαρδάνης
- Σκοτώθηκε μέσα στο ξυλουργείο
- Η Άννα Βίσση το παράκανε με το Photoshop
- Ειρήνη Λαγούδη: Νέα σοκαριστική αποκάλυψη για την υπόθεση - μυστήριο
- Σκλαβενίτης: Τι συμβαίνει τελικά με τα τουρκικά προϊόντα στα ράφια του
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Πώς να μειώσετε την πρησμένη κοιλιά ακολουθώντας μια απλή συνταγή!
- Δολοφονία καρδιολόγου στην Κρήτη: Νέες δηλώσεις – Τι υποστηρίζει η σύζυγός του;
- Επιδειξίας κατέβασε το παντελόνι του μέσα στο σούπερ μάρκετ
- Θεσσαλονίκη: «Mπλόκο» στις εκδρομές στην Τουρκία!
- 4 «υγιεινές» τροφές με κρυφή ζάχαρη
- Θα μοσχοβολά το σπίτι πίτα – Με περιεχόμενο που λιώνει στο στόμα!
- Δολοφονία καρδιολόγου στην Κρήτη: Τι υποστηρίζει η σύζυγός του;
- Το ονειρεμένο σπίτι των Φλινστόουνς υπάρχει!
- Ποια είναι τα πράγματα που δεν πρέπει να μοιράζεστε ποτέ με τρίτους;
- Οίδημα ποδιών και αστραγάλων- Δεν είναι τόσο αθώο
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Θα μοσχοβολά το σπίτι πίτα – Με περιεχόμενο που λιώνει στο στόμα!
- Δολοφονία καρδιολόγου στην Κρήτη: Τι υποστηρίζει η σύζυγός του;
- Δολοφονία καρδιολόγου στην Κρήτη: Νέες δηλώσεις – Τι υποστηρίζει η σύζυγός του;
- Πυροβολισμοί σε ψησταριά στο Αιγάλεω
- Έβρος: «Κραυγή» αγωνίας από τους γονείς του λοχία Κούκλατζη
- Θεοδωράκης σε Τσίπρα: Παντού υπάρχουν μαφιόζοι στο ποδόσφαιρο – Πρέπει να κόψουμε κεφάλια (vid)
- «Αιχμές» από την ΠΟΑΣΥ για τη μη σύλληψη Σαββίδη
- «Αιχμές» από τον ΠΟΑΣΥ για τη μη σύλληψη Σαββίδη
- Πότε δίνεται και πώς υπολογίζεται το δώρο του Πάσχα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το πρώτο ιπτάμενο αυτοκίνητο είναι διαθέσιμο και στοιχίζει 499.000 ευρώ
- Αναστάτωση στα Χανιά: Επιδειξίας κατέβασε το παντελόνι του μέσα στο σούπερ μάρκετ
- Τίλερσον: Η Ρωσία «πιθανότατα ευθύνεται» για τη δηλητηρίαση του πρώην πράκτορα Σκριπάλ
- Τα ζώδια για σήμερα Τρίτη 13 Μαρτίου 2018
- Ένοπλη επίθεση σε ψησταριά στο Αιγάλεω- Τραυμάτισαν πελάτη με σιδηρογροθιά
- Σύλληψη φυγόποινου στο Ξηρόμερο για ακάλυπτες επιταγές
- Χανιά: Βανδάλισαν σχολείο όπου διδάσκεται η αλβανική γλώσσα
- Διδακτορικές υποτροφίες στο Max Planck Institute for the Physics of Complex Systems, στη Γερμανία
- Επιστολή προς γονείς - Να σταματήσουμε το διαγωνισμό PISA
- Περίπου 30 πολιτικοί που θα ήταν υποψήφιοι στις εκλογές του Ιουλίου έχουν δολοφονηθεί στο Μεξικό