Ο τρόπος να λατρέψουν τα παιδιά τον σολομό

Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.

Με τα σουβλάκια φυσικά!

700 γρ. σολομό κομμένο σε κύβους
2 λεμόνια
Για τη μαρινάδα
2 κ.σ. μαϊντανό τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. πιπέρι μαύρο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμό από ½ λεμόνι
16 ξυλάκια για σουβλάκια

ΟδηγίεςΣε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα. Βάζουμε μέσα τους κύβους από το σολομό και αφήνουμε να μαριναριστούν για 1 ώρα. Κόβουμε τα λεμόνια σε λεπτές φέτες και κάνουμε τα σουβλάκια βάζοντας εναλλάξ το σολομό και τις φέτες λεμονιού.Ψήνουμε στη σχάρα ή στο φούρνο σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

Το άρθρο Ο τρόπος να λατρέψουν τα παιδιά τον σολομό εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα