Υπέροχο ριζότο με μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

09:04 19/1/2014 - Πηγή: EnterTV
Υλικά:1 κιλό μανιτάρια φρέσκα500 γραμμάρια ρύζι για ριζότο1 κούπα Ελαιόλαδο χωρισμένο σε 2 μέρη250 γραμμάρια Βούτυρο1 κύβο ζωμό κοτόπουλουμπόλικη παρμεζάνα τριμμένη1 κούπα κρασί λευκό2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα, 3 σκελίδες σκόρδοΑλάτιΠιπέριΝερό ζεστόΨιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα περνάμε από το μπλέντερ. Δεν τα κάνουμε σούπα βέβαια...Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ριζοτο με μανιταρια, ριζοτο, μανιταρια, υπεροχο, ρυζι, μπλέντερ, ελαιολαδο, κρασι, μπλέντερ, υλικα
Αναζητήσεις
ριζοτο μανιταρια ακης, ριζοτο με μανιταρια ακης
Τυχαία Θέματα
λατσης, μορφεας, che, choice
iNews > Ψυχαγωγία > EnterTV