Γρήγορο πιλάφι με γαρίδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

07:36 30/9/2012 - Πηγή: EnterTV
Όταν μαγειρεύουμε οστρακόδερμα και όστρακα φροντίζουμε ο χρόνος μαγειρέματος τους να είναι ελάχιστος -µόνο λίγα λεπτά- ώστε να διατηρήσουν τη γεύση και τη νοστιμιά τους. Όσο πιο πολύ τα μαγειρεύουμε, αυτά συρρικνώνονται και σκληραίνουν. Υλικά 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό καθαρισμένες γαρίδες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη
Keywords
Αναζητήσεις
γαριδες πιλαφι βεφα, ριζοτο με γαριδες αργυρω
Τυχαία Θέματα