Γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι από τον Ηλία Μαμαλάκη

15:46 16/8/2014 - Πηγή: EnterTV
Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με ρύζι, μυρωδικά, σταφίδες και κουκουνάρι υπό τις οδηγίες του Ηλία Μαμαλάκη.Φωτογραφία: Βαγγέλης ΠατεράκηςFood Styling: Αντωνία ΚατήYλικά8 ντομάτες μέτριες, σφιχτές4 πιπεριές μεγάλες, για γέμισμα1 φλιτζάνι ελαιόλαδο +1 φλιτζανάκι του καφέ επιπλέον για το ταψί2 κρεμμύδια μεγάλα, τριμμένα στον τρίφτη1 νεροπότηρο ρύζι για γεμιστά2 κουτ. σούπας κουκουνάρι2
Keywords