Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα blue cheese από τον Βαγγέλη Δρίσκα

20:04 5/12/2013 - Πηγή: EnterTV
Υλικά για 4 μερίδες 2 μεγάλα ψαρονέφρια (συνολικά 800 γρ.)2 κουτ. σούπας βούτυρο1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι2 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένα1 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου ΔΡΙΣΚΑΣ2 κουτ. σούπας αλεύρι400 ml χλιαρό γάλα50 γρ. τριμμένο blue cheese1 κουτ. σούπας μαραθόσπορο ΜΠΑΧΑΡ1 ματσάκι τρυφερή ρόκαελαιόλαδοαλάτι, πιπέριΚόψτε τα ψαρονέφρια σε φέτες, ραντίστε τα με ελαιόλαδο,
Keywords
Αναζητήσεις
syntages me xoirino kai blue cheese, μπλου τσιζ
Τυχαία Θέματα