Τραγανοί λουκουμάδες
Υλικά
250 γρ. σκληρό αλεύρι1 κύβος φρέσκιας μαγιάς (25γρ)1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ1 πρέζα αλάτι1/2 κ. μέλι1 φλυτζάνι περίπου χλιαρό νερόΚανέλα, σουσάμιΕλαιόλαδο για το τηγάνισμαΕκτέλεση
Σε ένα πολύ μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά, το κορν φλάουρ, το αλάτι και το μέλι και ρίχνουμε το χλιαρό νερό σιγά σιγά. Με ένα σύρμα χτυπάμε το μίγμα πολύ καλά να γίνει ένας χυλός. Εάν χρειαστεί λίγο παραπάνω νερό, βάλτε με προσοχή. Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσει. Προσοχή! Το μίγμα θα φουσκώσει αρκετά, γι” αυτό φροντίστε να το έχετε σε μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια βρέξτε τα χέρια σας και γεμίστε ένα ποτήρι νερό. Βουτήξτε μέσα ένα μεγάλο κουτάλι σούπας και πάρτε ζύμη στα χέρια σας. Αφήστε να βγει ένα μικρό μπαλάκι από τη χούφτα ανάμεσα από τον αντίχειρα και τον δείκτη. Κάθε φορά βουτάμε το κουτάλι στο νερό για να μην κολλάνε οι λουκουμάδες. Ρίχνετε τα μπαλάκια στο καυτό λάδι και μόλις πάρουν χρώμα τα γυρίζετε. Το λάδι πρέπει να είναι άφθονο και να κολυμπούν οι λουκουμάδες. Βγάζοντας τους αφήνετε να σταθούν σε απορροφητικό χαρτί και περιχύνεται με μέλι και σουσάμι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ: Αυτοί θα είναι οι υπουργοί του Τσίπρα – Ποιοι υπουργείο παίρνει ο Καμμένος
- Γιατί ο Τσίπρας διάλεξε ΑΝΕΛ και όχι Ποτάμι – Πότε θα ξανακάνει εκλογές για αυτοδυναμία
- Χρυσή πρόταση για Λιάγκα-Σκορδά: Τι αποφάσισαν;
- Ζώδια και αστέρια: Περιστέρα Μπαζιάνα - Η καρμική σχέση με τον Αλέξη Τσίπρα
- Ζένια Μπονάτσου: Η κόρη του αξέχαστου Βλάσση Μπονάτσου έγινε 18 ετών
- Media: O Alpha πρώτος σε τηλεθέαση τη βραδιά των εκλογών!
- Εκλογές 2015: Θα πάθετε πλάκα τι έκανε η Έλενα Τσαβαλιά πριν πάει εφορευτική επιτροπή!
- Στανίση-Δούνια: Πόσες ψήφους συγκέντρωσαν;
- Οι εβδομαδιαίες προβλέψεις της Athens Voice από τον Γιώργο Πανόπουλο από 26/01-1/02
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Οι εβδομαδιαίες προβλέψεις της Athens Voice από τον Γιώργο Πανόπουλο από 26/01-1/02
- Τραγανοί λουκουμάδες
- Οργανώστε εύκολα και γρήγορα την ντουλάπα σας
- Όταν οι διάσημοι αποφασίζουν να τσαλακώσουν την αψεγάδιαστη εικόνα τους
- H «τρικλοποδιά» της Emma Stone στα SAG Αwards
- Tips για το τέλειο μακιγιάζ
- Τα φορέματα της Bar Rafaeli
- Πώς να χειριστείτε το κλάμα του μωρού σας;
- Producers Guild Awards 2015: Οι διάσημες στα πάρτι
- 5 ερωτήσεις για να ανακαλύψετε αν πεινάτε πραγματικά
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Τραγανοί λουκουμάδες
- H «τρικλοποδιά» της Emma Stone στα SAG Αwards
- Όταν οι διάσημοι αποφασίζουν να τσαλακώσουν την αψεγάδιαστη εικόνα τους
- Πώς να χειριστείτε το κλάμα του μωρού σας;
- Οι εβδομαδιαίες προβλέψεις της Athens Voice από τον Γιώργο Πανόπουλο από 26/01-1/02
- Producers Guild Awards 2015: Οι διάσημες στα πάρτι
- 5 ερωτήσεις για να ανακαλύψετε αν πεινάτε πραγματικά
- Τα φορέματα της Bar Rafaeli
- Οργανώστε εύκολα και γρήγορα την ντουλάπα σας
- Tips για το τέλειο μακιγιάζ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Χρυσή πρόταση για Λιάγκα-Σκορδά: Τι αποφάσισαν;
- Εγκυμονούσα μιλά για τις αλλαγές στο σώμα της: «Η μέση μου εξαφανίστηκε»
- Mediterranean College: Ανοιχτό Σεμινάριο με θέμα «Η προώθηση της θετικής συμπεριφοράς του παιδιού στο σπίτι και στο σχολείο»
- Ζέτα Δούκα: «Ας δούμε αυτή τη νέα εποχή που ξημερώνει για την Ελλάδα μας!»
- Όταν τα κορίτσια διασκεδάζουν…
- Ζώδια και αστέρια: Περιστέρα Μπαζιάνα - Η καρμική σχέση με τον Αλέξη Τσίπρα
- Μάσκα για να εξαφανίσεις τα μαύρα στίγματα
- Showbiz: Η Ελληνίδα που μάγεψε στα Miss Universe 2014