Σαγανάκι με γραβιέρα και ρίγανη
Ένας τέλειος μεζές για το κρασί σας.
Ως Έλληνες έχουμε αδυναμία στα τυριά και γενικότερα στις συνταγές που τα περιέχουν. Οι περισσότεροι από εμάς στις ταβέρνες επιλέγουμε ως ορεκτικό ένα σαγανάκι με τυρί. Είναι λαχταριστό και ταιριάζει τέλεια με το κρασί. Μπορείτε εύκολα και με λίγα υλικά να δημιουργήσετε το δικό σας σαγανάκι που έχει μεσογειακό χαρακτήρα.
Υλικά
200 γραμ. πικάντικη γραβιέρα
2 κουτ. του γλυκού φρέσκια ρίγανη
1 λεμόνι
1 κουτ. του γλυκού πάπρικα
1 ντομάτα
αλεύρι
ηλιέλαιο
αλάτι
Διαδικασία
Κόψτε τη γραβιέρα σας σε φέτες. Σε ένα μπολ βάλτε αλεύρι και σε ένα άλλο νερό. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίξτε ηλιέλαιο και αφήστε το να κάψει. Βουτήξτε τη γραβιέρα πρώτα στο νερό, μετά στο αλεύρι και τέλος ξανά στο νερό. Στη συνέχεια ρίξτε την στο καυτό τηγάνι και αφήστε την για λίγα λεπτά- μέχρι να σχηματίσει εξωτερικά τραγανή κρούστα.
Κόψτε την ντομάτα σε πολύ μικρούς κύβους ή τρίψτε την στο τρίφτη. Προσθέστε αλάτι και απλώστε την σε ένα πιάτο. Βάλτε από πάνω την γραβιέρα, πασπαλίστε με πάπρικα και ρίγανη και σερβίρετε.
Μην ξεχάσετε το καλό λευκό κρασί.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Φαίη Σκορδά: Γιατί απουσιάζει από το Πρωινό;
- Ένα Χριστουγεννιάτικο Bazaar από την Raxevsky
- Κωστόπουλος-Γαβαλάς: Δεν έχει τέλος αυτή η… αγάπη!
- Το «κορίτσι» του Χολίδη, η αμηχανία της Δούκισσας και η ατάκα της χρονιάς
- Γιατί η Φαίη Σκορδά απουσίαζε από "Το Πρωινό" (video)
- Σαλάτα caesar με τραγανό κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη (Video)
- Showbiz: Κόρη πασίγνωστης ηθοποιού ζητά απεγνωσμένα...
- Παντρεύτηκαν χώρισαν και κυκλοφορούν μαζί. Ποιοι είναι;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Σαγανάκι με γραβιέρα και ρίγανη
- Ένα Χριστουγεννιάτικο Bazaar από την Raxevsky
- 5 ακόμα tips για τα χέρια – Part 2
- Οι συμμετοχές του Insta-διαγωνισμού από την Juicy Couture και το Jenny.gr, Part II
- Πόσο λαμπερό είναι το νυφικό σας στιλ;
- Η Maria Menounos μοιράζεται τα μυστικά της
- 7 διαφορετικά beauty looks της Jessica Hart
- We love denim shirt
- Το winter style της Kelly Rutherford
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Το «κορίτσι» του Χολίδη, η αμηχανία της Δούκισσας και η ατάκα της χρονιάς
- Νέα μόδα: Γονείς βάζουν… ρολόγια με GPS στα παιδιά τους!
- Άννα Βίσση-Αντώνης Ρέμος: Εντατικές πρόβες για την πρεμιέρα τους!
- Νέα τραγωδία στην Ρόδο: Αυτοκτόνησε 28χρονη
- Η Kim Kardashian αποκτά το δικό της pop art πορτρέτο
- Αποστείρωση μπιμπερό μωρού!
- Γιατί η Φαίη Σκορδά απουσίαζε από "Το Πρωινό" (video)
- Σαλάτα caesar με τραγανό κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη (Video)
- Ο Γιώργος Σαμπάνης στόλισε για Χριστούγεννα!(φωτό)
- Παπαδάκης: Πρωτοφανές επεισόδιο στον «αέρα» της εκπομπής