Ψητό ψάρι με φινόκιο
13:55 31/1/2014
- Πηγή: Jenny.gr
Νόστιμο και υγιεινό!
Υλικά:
1 τσιπούρα ή λαβράκι2 κ.σ. σπόρους μάραθουχοντρό αλάτι, πιπέρι2 κόκκινα κρεμμύδια, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα2 λεμόνιαλίγο μαϊντανό2 βολβοί φινόκιο ψιλοκομμένοιχυμός ενός λεμονιού5 κ.σ. ελαιόλαδο75 ml άσπρο κρασίΔιαδικασία:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς καθώς και το grill. Βάζετε τους μισούς σπόρους μάραθου, λίγο αλάτι και πιπέρι μέσα στην κοιλιά του ψαριού, ρίχνετε ελαιόλαδο από πάνω και το ψήνετε στο grill για 5-6 λεπτά από κάθε μεριά. Βάζετε το μισό κρεμμύδι και τα κομμάτια λεμονιού, τα κοτσανάκια μαϊντανού, τους βολβούς φινόκιο και τους υπόλοιπους σπόρους μάραθου σε ένα μεγάλο σκεύος, τοποθετείτε το ψάρι από πάνω και το καλύπτετε με το υπόλοιπο κρεμμύδι, λεμόνι, μαϊντανό και φινόκιο. Περιχύνετε με το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το λευκό κρασί και ψήνετε στο φούρνο για μισή ώρα. Σερβίρετε ζεστό.
Καλή όρεξη!
Keywords
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Σοκολατόπιτα με τρεις διαφορετικές σοκολάτες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου VIDEO
- Άρρωστη η Ελένη Μενεγάκη: Βγήκε με γυαλιά και ζήτησε ρακί
- «Το Πρωινό»: «Παραλίγο θα χάναμε την Λίτσα»
- Απίστευτη αποκάλυψη: «Η χειρότερη συνεργασία που έχουμε ζήσει είναι με τη Βάνα Μπάρμπα. Τρελό φέσι»
- Ι.Λίλη: Διαψεύδει τις φήμες περί χωρισμού με τον Θ.Ζαγοράκη!
- Media: "Της Alfa τα ζυμώματα": Με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
- Διαγωνισμός InStyle.gr: Κερδίστε προσκλήσεις για την ταινία «Μία χειμωνιάτικη ιστορία»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Συγκλονιστικό βίντεο από την Deutsche Welle μετά την τραγωδία στο Φαρμακονήσι
- Ο Χρήστος Νικολόπουλος παρουσίασε «Της ζωής του τα τραγούδια» στο Μέγαρο Μουσικής
- Μαλακά κουλουράκια σταφίδας από τον Χρήστο Βέργαδο
- ΝΕΑ ΚΟΝΤΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ SHOWBIZ: Δημήτρης Μακαλιάς VS Βάνας Μπάρμπα!
- Διευκρινίσεις Δένδια για τη σύλληψη του πρώην υπουργού Μιχάλη Λιάπη
- Αλλαγές Στη Διάρκεια Του Σχολικού Έτους: Ποιες αργίες καταργούνται
- Στους γιατρούς επιρρίπτει τις ευθύνες ο ΕΟΠΥΥ για τα παραπεμπτικά δαπάνης 77 εκατομμυρίων ευρώ
- Θέμος Αναστασιάδης: «Οι πιο επιθυμητοί μου καλεσμένοι είναι οι εχθροί μου»
- 5 tips που θα βοηθήσουν να μην ξεθωριάσει εύκολα το χρώμα των μαλλιών σου!
- Τετάρτη δημοτικού το χτυποκάρδι της Ερωφίλης!