Πιπεριές γεμιστές με φέτα
Μια συνταγή ιδανική για τους καλοκαιρινούς μήνες.
Υλικά:
8 πιπεριές(πράσινες ή κόκκινες)
1/4 κούπα λάδι
2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/4 κούπα ντομάτα ψιλοκομμένη
Πιπέρι
Ρίγανη
1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
200 γρ. τυρί φέτα κομμένη
Διαδικασία:
Πλένετε τις πιπεριές. Αφαιρείτε τα κοτσάνια και τους σπόρους προσεκτικά. Ρίχνετε τις πιπεριές σε νερό που βράζει και τις καίτε για πέντε περίπου λεπτά. Τις στραγγίζετε και τις αφήνετε να κρυώσουν. Στο μεταξύ βάζετε το λάδι σε κατσαρόλα και σε δυνατή φωτιά μέχρι να κάψει και σοτάρετε το κρεμμύδι. Προσθέστε τη ντομάτα, πιπέρι και ρίγανη. Ανακατέψτε τα για λίγα λεπτά και κατεβάστε τα από τη φωτιά. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για λίγο και ρίξτε τη φέτα και το μαϊντανό. Πάρτε τις πιπεριές και ξεκινήστε να τις γεμίζετε με το μείγμα. Αφού τις γεμίσετε ψήστε τις στο φούρνο ή το τηγάνι για 15 με 20 λεπτά. Όσο θα ψήνονται θα τις γυρνάτε από όλες τις μεριές για να ψηθούν παντού. Έτοιμες για σερβίρισμα!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- MLS iQTalk S8: Το πρώτο 8-πύρηνο Android Smartphone στην αγορά
- H Μάχη Της AGB: Οι νικητές και οι χαμένοι της Τετάρτης
- Το «αντίο» της Χριστίνας Λαμπίρη: «Υπήρχαν στιγμές, που η εκπομπή έβγαινε πολύ δύσκολα»
- Ποιος γνωστός τραγουδιστής παντρεύεται στις 23 Αυγούστου;
- Για τη γειτονιά ήταν γιαγιούλα και για κάποιους…. μάγισσα!
- Δεν σηκώνει τα τηλέφωνα στις τράπεζες η Σταματίνα
- Με συγκίνηση, ευχαριστίες και σπόντες, η Χριστίνα Λαμπίρη αποχαιρέτισε το ΣΚΑΪ
- Η Βίσση με τον εγγονό αγκαλιά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Πιπεριές γεμιστές με φέτα
- Η fashionista Diane Kruger στο αεροδρόμιο
- Kendall Jenner: Το επώνυμό μου στάθηκε εμπόδιο στην καριέρα μου!
- Snapped! Η Kim Kardashian χωρίς μακιγιάζ!
- Γέννησε η Doutzen Kroes!
- Ibiza: Το κοσμοπολίτικο νησί των stars
- Orlando Bloom-Justin Bieber: Τα νέα από το μέτωπο!
- Robbert Pattinson: Μιλάει για πρώτη φορά για την απιστία της Kristen Stewart
- Το μακιγιάζ δεν σταματάει στο πρόσωπο
- 8 ανέμελα ponytails για summer looks
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Άγριο ξύλο σε αγώνα νέων [βίντεο]
- Πώς θα «τιμωρηθούμε» εάν κάνουμε λάθη στην συμπλήρωση του Ε9
- Τρεις μεταγραφές και κλείνει το ρόστερ ο ΠΑΟΚ
- Full ερωτευμένοι Σαμαράς-Φουρέιρα, μας δείχνουν τα τατουάζ τους στο Instagram
- «Τελειώνει» του Μποτία στον Ολυμπιακό!
- Σας θυμίζει κάποια; Κι όμως δεν είναι η Μέριλυν [εικόνες]
- Παιδιά της Ομογένειας βλέπουν για πρώτη φορά την Ελλάδα
- Πυροβολισμοί στο Δενδροπόταμο με έναν νεκρό και δύο τραυματίες
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού: Βροχές και καταιγίδες στην αυγή του Αυγούστου