Παστός μπακαλιάρος
Για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου.
Υλικά:
1 κιλό παστός μπακαλιάρος
5 πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες
3 κρεμμύδια κομμένα
3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδου λιωμένο
Ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο
3 κ.σ. χυμό ντομάτας
Διαδιακασία:
Μουλιάστε τον παστό μπακαλιάρο σε κρύο νερό για μια ολόκληρη νύχτα. Στραγγίστε το νερό και επαναλάβετε. Βράστε νερό και προσθέστε το μπακαλιάρο. Αφήστε τον να βράσει για 5 λεπτά. Στραγγίστε και αφήστε τον να κρυώσει. Κόψτε τον σε μεγάλα κομμάτια. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Σε ένα ταψί τοποθετήστε τον μπακαλιάρο και τα κρεμμύδια. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τον μαϊντανό, το μπούκοβο και τον χυμό ντομάτας. Περιχύστε με το μείγμα τον μπακαλιάρο και ψήστε για 45 λεπτά περίπου.
Tip: Μπορείτε να το συνοδέψετε με πατάτες φούρνου και σκορδαλιά.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ηλιάδη: Πρώτη φορά αποκαλύπτει τη φουσκωμένη κοιλίτσα
- Εζησα τον εφιάλτη των ναρκωτικών
- Τα βαριά χαρτιά στα πρώτα live του «The Voice»
- Πλατφόρμες
- Αποκλειστικό: Αυτή είναι η αλήθεια για την κόρη του Λεωνίδα Καλφαγιάννη
- Η «καταγγελία» της Μπαλατσινού για το φόρεμα Μπεκατώρου στο Your Face Sounds Familiar
- Beyonce & January Jones: Εμφανίστηκαν με το ίδιο ριγέ φόρεμα
- Έξαλλος ο Παρτσαλάκης με Μπέζο-Ορφανό: «Λυπάμαι βαθύτατα! Είναι ντροπή!»
- Ο Ρέμος μένει κι επιμένει πως η Αρετή του «Voice» είναι «υπερτιμημένη»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Παστός μπακαλιάρος
- Η Τζένη Μπαλατσινού βραβεύεται από την Oriflame
- Τι φοράει σήμερα η Τζένη Μπαλατσινού στο «Πρωινό mou»
- Heidi Klum: Με τα παιδιά της στις Μπαχάμες
- Έγκυος η Christina Aguilera!
- Ο Λεωνίδας Καλφαγιάννης έγινε πατέρας
- Gisele Bundchen: Αγκαλιά και με τα δυο της παιδιά!
- 5+1 εύκολα και γρήγορα χτενίσματα
- Olivia Palermo-Johannes Huebl: Πέρασαν μία όμορφη Κυριακή!
- Weekend style: Τί φόρεσαν οι διάσημες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Η Αργυρώ μαγειρεύει για αύριο μπακαλιαροκροκέτες με μπίρα και σκορδαλιά
- Δύσκολες στιγμές για την Πάολα: «Έφυγε» από τη ζωή ο καλύτερός της φίλος από τον ιό H1N1
- Beyonce & January Jones: Εμφανίστηκαν με το ίδιο ριγέ φόρεμα
- «Έφυγε» στα 65 του ο James Rebhorn
- Με τη διαδικασία του κατεπείγοντος και σε 3 άρθρα: Την Παρασκευή στη Βουλή το πολυνομοσχέδιο
- ΦΡΙΚΗ στην Χαλκίδα: 91χρονος ασέλγησε σε βάρος 16χρονης!
- ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ: Ποιανής celebrity το κωλ@ρ@κι χρησιμεύει και ως… μαξιλαράκι;
- Ο Ρέμος μένει κι επιμένει πως η Αρετή του «Voice» είναι «υπερτιμημένη»
- Ετοιμαστείτε! Οι James επιστρέφουν στην Ελλάδα
- ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ η παρέλαση – Ανοιχτοί οι δρόμοι