Πανακότα με γιαούρτι & raspberry
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
Χρόνος ψύξης 2 ώρες
Υλικά
200g κρέμα γάλακτος
250g γιαούρτι στραγγιστό
100g φρέσκα raspberry
2 κ.σ ζάχαρη άχνη
1 λοβό βανίλιας ξυσμένο με ένα μαχαίρι
ξύσμα από ένα λεμόνι
7 φύλλα ζελατίνης, μαλακωμένα σε κρύο νερό
Εκτέλεση
Τοποθετήστε την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε μια κατσαρόλα. Σιγοβράσετε τα υλικά και ανακατέψτε ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί. Κατεβάστε από τη φωτιά. Αφαιρέστε τη ζελατίνη από το κρύο νερό και πιέστε την για να αφαιρεθεί το νερό που περιέχει. Χτυπήστε τη ζελατίνη και τα raspberry στο ζεστό μείγμα γάλακτος με την βοήθεια ενός μίξερ χειρός. Όταν το μείγμα μας γίνει λείο, το μοιράζουμε ομοιόμορφα σε τέσσερα φαρμάκια ή ποτήρια της αρεσκείας μας. Παγώστε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες (κατά προτίμηση όλη τη νύχτα). Σερβίρετε με φρέσκα βατόμουρα ή με σοκολάτα ganache στο πλάι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- «Κλειδώνει» η ημερομηνία των εκλογών
- ΣΟΚ: Διεγνώσθη με καρκίνο του μαστού πασίγνωστη ηθοποιός
- Ματθίλδη Μαγγίρα: Τι απάντησε όταν η κόρη της, της είπε πως την φώναξαν «μαύρη» στο σχολείο;
- Σοκ: Σύγχρονη «Μήδεια» σκότωσε τους 3 γιους της για να μην παραμελείται η κόρη της
- Η Ελένη Μενεγάκη πιο φυσική από ποτέ: Δείτε την παρουσιάστρια χωρίς ίχνος μακιγιάζ και χωρίς ρετούς στην παραλία
- H πρωταγωνίστρια πασίγνωστης σειράς δίνει μάχη με τον καρκίνο. Το συγκινητικό μήνυμά της
- Αυτές οι 4 μάσκες είναι ό, τι χρειάζονται τα μαλλιά σας μετά το καλοκαίρι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Πανακότα με γιαούρτι & raspberry
- Τα παιδιά είναι το μέλλον μας αλλά και οι κριτές μας
- Η υγεία σας βασίζεται σε 4 απλά tips!
- Το summer look της Emily Ratajkowski
- Bed Rugs: Πως να τα τοποθετήσετε;
- Iconic eyebrows: Δώστε ένταση στα φρύδια
- Η έκθεση στο V&A που αποθεώνει το απόλυτο γυναικείο φετίχ
- Ψωμί Naan με τυρί
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Σπυροπούλου: Τα νέα πρόσωπα που συζητούν για την εκπομπή της και ο συνεργάτης-έκπληξη!
- Αν είναι δυνατόν: οι μετανάστες πλήρωσαν εισιτήριο 60 ευρώ-Έφτασε το πλοίο στον Πειραιά!
- ΕΟΠΥΥ: Μηνιαίο πλαφόν 100 ευρώ από τον Σεπτέμβριο στη χορήγηση φαρμάκων με συνένζυμο CoQ10
- "Έχω κουβεντιάσει για να είμαι στην εκπομπή της Κωνσταντίνας Σπυροπούλου"
- Γνωστός Έλληνας ηθοποιός αποκάλυψε πως έχει δουλέψει σε νεκροταφείο
- H Emily Ratajkowski με Solace Divine London