Μυστικά για αφράτα μπιφτέκια

13:02 4/7/2012 - Πηγή: Jenny.gr
Για να γίνουν αφράτα και γευστικά τα μπιφτέκια σας ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές: • Το νούμερο 1 μυστικό για αφράτα μπιφτέκια είναι το πολύ – μα πολύ καλό πλάσιμο του κιμά. Όσο περισσότερο το πλάσετε τόσο περισσότερος αέρας θα εισχωρήσει στο κρέας. Οπότε πλάθετε τον κιμά σηκώνοντας τη μισή ποσότητα, τοποθετώντας τη πάνω στην άλλη
Keywords