Κοκκινιστά κεφτεδάκια με ζυμαρικά
Τα κοκκινιστά κεφτεδάκια είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Τα έφτιαχνε η γιαγιά μας, η μαμά μας και τώρα τα φτιάχνουμε εμείς. Μαμαδίστικο και γευστικό μυρίζει οικογένεια και χαλαρή μάζωξη γύρω από το τραπέζι. Τι άλλο να ζητήσουμε;
Υλικά:
½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο100 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά1 σκελίδα σκόρδο1 πακέτο μακαρόνια1 κρεμμύδι τριμμένο1 αυγόΨιλοκομμένο μαϊντανόΡίγανηΑλάτι, πιπέριΑλεύρι και λάδι για τηγάνισμαΓια τη σάλτσα:
1 κουτί χυμό ντομάτας1 σκελίδα σκόρδο λιωμένηΒασιλικόΕλαιόλαδο1 πρέζα ζάχαρηΑλάτι, πιπέριΕκτέλεση:
Σε μπολ ρίχνετε όλα τα υλικά για τον κιμά. Ζυμώνετε καλά και πλάθετε τα κεφτεδάκια. Ύστερα τα περνάτε από το αλεύρι και τα τηγανίζετε. Εντωμεταξύ βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τη συσκευασία. Στη συνέχεια ετοιμάζετε τη σάλτσα. Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα, ρίχνετε το σκόρδο και στη συνέχεια τη ντομάτα, το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη και το βασιλικό. Βράζετε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτετε τα κεφτεδάκια και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά και σερβίρετε μαζί με τα μακαρόνια.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Δείτε την εντυπωσιακή εμφάνιση της Τατιάνας Στεφανίδου σε γνωστό εμπορικό κέντρο
- Ο απόλυτος οδηγός για σγουρά μαλλιά
- Showbiz: Δείτε για πρώτη φορά το νεαρό σύντροφο της Σοφίας Βόσσου – Από τα πιο ταιριαστά ζευγάρια!
- Γιώργος Βασιλείου: Ραγίζουν καρδιές τα τελευταία λόγια πριν το θάνατό του
- Καινούργιου: Παραλίγο να βάλει τα κλάματα για τα χαμηλά νούμερα – Ο απολογισμός της on air
- Τι κοινό έχει η Καινούργιου με την μικρή της Ελένης Μενεγάκη, τη Μαρίνα;
- Τι να φορέσεις σε συνέντευξη για δουλειά: 9 looks που θα εντυπωσιάσουν
- Μενεγάκη- Μπόσνιακ: Μαρτύρησαν το μυστικό που τις ένωσε στις εγκυμοσύνες τους [vds]
- Λύγισε ο Τάσος Χαλκιάς στον αέρα του The 2night Show: Μιλά πρώτη φορά για τη μητέρα του και συγκλονίζει
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Κοκκινιστά κεφτεδάκια με ζυμαρικά
- Kate Beckinsale & Sarah Silverman: Σοκάρονται με τις παλιές φωτογραφίες τους!
- Ο απλός τρόπος για να έχεις ενέργεια όλη μέρα
- Η μουσική μετά το γεύμα είναι σύμμαχος των ατόμων με νευρική ανορεξία
- Οι stars με τα πιο επικά μαλλιά
- Tips για πιο ζεστό σπίτι χωρίς θέρμανση
- 3 μυστικά του φυσικού μακιγιάζ, τα οποία παραλείπετε
- Halle Berry: Πώς αντιμετωπίζει το διαβήτη τύπου 1
- 6 celebrities που έβαλαν τη σφραγίδα τους στο γυναικείο στιλ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Γιώργος Βασιλείου: Ραγίζουν καρδιές τα τελευταία λόγια πριν το θάνατό του
- Οι νοσοκομειακοί φαρμακοποιοί για τη διάλυση των κυτταροστατικών
- O διάσημος μπαμπάς κάνει μπάνιο το γιο του και το απολαμβάνει!
- Αυτή η τάση στο μανικιούρ θα σας κάνει να αγαπήσετε ξανά το nail art!
- Τι κοινό έχει η Καινούργιου με την μικρή της Ελένης Μενεγάκη, τη Μαρίνα;
- Συνέβη κι αυτό! Ο σύντροφος της Βόσσου μιλά με τρυφερά λόγια και εκείνη τον κατσαδιάζει on camera!
- Τα 5 Κλειδιά: Ένα αυτοκίνητο χτυπάει την…
- Τα τελευταία λόγια του Γιώργου Βασιλείου: «Φεύγω μάγκας και γεμάτος»