Χιονισμένο κέικ
Φτιάξτε ένα χιονισμένο κέικ.
Yλικά
1 κούπα μαργαρίνη2 κούπες ζάχαρη4 αυγά2 βανίλιες2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ3/4 κουτ. γλυκού αλάτι1 κούπα γάλα1 κούπα καρύδαξύσμα πορτοκαλιούΓλάσο
2 φλ. ζάχαρη άχνη3 ασπράδια5 κουτ. γλυκού λιωμένο χιόνι ή νερό!2 βανίλιες2 κουτ. γλυκού βούτυροκαρύδαΕκτέλεση
Ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη ώστε να αποκτήσει μία λεία υφή. Προσθέτουμε τους κρόκους αυγών και ανακατεύουμε καλά. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Σιγά-σιγά προσθέτουμε το γάλα και την καρύδα με το ξύσμα πορτοκαλιού. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με το υπόλοιπο αλάτι και το βάζουμε στο μπολ του βουτύρου. Συνδέουμε όλα τα μείγματα και ανακατεύουμε απαλά. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά και μετά το αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να το ξεφορμάρουμε.
Για το γλάσο: Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τα ασπράδια, το βούτυρο και το νερό πάνω από μπεν μαρί για 8-10 λεπτά. Προσθέτουμε τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα πιο δυνατά. Μόλις τελειώσει το αλείφουμε πάνω στο κέικ και στο τέλος πασπαλίζουμε με καρύδα.
Τιp: Αν θέλετε μπορείτε να κόψετε το κέικ στη μέση και βάλετε μία στρώση γλάσου και καρύδας, ανάμεσα στα δύο κομμάτια.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Κ. Λεφάκης: Πανσέληνος Δεκεμβρίου - Έρχονται εξελίξεις
- Νεκρός βρέθηκε ο διευθυντής της μαιευτικής στην Αμαλιάδα
- Ο σύντροφος της μητέρας του Αλέξη Γρηγορόπουλου μιλάει για το 9 μηνών μωρό τους και αποκαλύπτει το όνομα του
- Βίκυ Βολιώτη: Όλες οι λεπτομέρειες του γάμου της στη Ν.Υόρκη!
- Πασίγνωστη Ελληνίδα ηθοποιός παντρεύεται στη Νέα Υόρκη μέσα στις γιορτές!
- Η Έλενα ντύνεται νύφη μέσα στο 2014!
- Μες στην καλή χαρά: Σαράντα βαθμοί για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου
- Ζώδια: Τι θα φέρει η εβδομάδα από τις 15 έως τις 21 Δεκεμβρίου
- Χιονισμένο κέικ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Χιονισμένο κέικ
- Αποτρίχωση με κλωστή
- Καταργήστε την καφεΐνη σε 7 ημέρες
- Ένα σπίτι στο Λονδίνο
- Το πολυτελέστατο διαμέρισμα που αγόρασε η Cameron Diaz
- Wedding manicure: Όσο πιο απλό, τόσο πιο κομψό
- Adriana Lima-Marko Jarić: Η σχέση τους μέσα από εικόνες
- Street-chic burgundy
- Με sporty διάθεση την Κυριακή σας
- Η Miranda με τα σκουρόχρωμα outfits
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ο θρίαμβος του Ζίγκμαρ Γκάμπριελ – Πως με τη στρατηγική του ξαναζωντάνεψε το SPD
- Ο σύντροφος της μητέρας του Αλέξη Γρηγορόπουλου μιλάει για το 9 μηνών μωρό τους και αποκαλύπτει το όνομα του
- Μες στην καλή χαρά: Σαράντα βαθμοί για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου
- Η Αργυρώ μαγειρεύει κολοκύθα και μήλα γεμιστά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
- Παραμύθι επί πάγου στη Θεσσαλονίκη
- Instagram-Aνασκόπηση: Η φωτογραφία με τα περισσότερα likes για το 2013
- [SHOWBIZ] Η Νατάσα Θεοδωρίδου εξηγεί γιατί είπε οχι στο " The Voice" !
- Γ. Ζουγανέλης: «στη φυλακή με αγκάλιασε ένας με ένα πουλί ΤΕΤΟΙΟ»
- To τραγικό τέλος. Φωτογραφίες από την κηδεία του Paul Walker
- Με επίδεσμο στον αστράγαλο η Ευαγγελία Αραβανή – Θα χορέψει σήμερα στο Dancing; [εικόνα]