Χοιρινό σε ρολό πορτσέτα –Ιταλική λιχουδιά

Είναι μια εξαιρετική συνταγή που έρχεται κατευθείαν από την Ιταλία. Πορτσέτα αποκαλούν οι γείτονές μας το γεμιστό γουρουνόπουλο γάλακτος, γεμιστό με αρωματικά βότανα. Είναι τόσο δημοφιλές που στην Ιταλία το πωλούν σε καντίνες στο δρόμο. Οι New York Times κατέταξαν το χοιρινό πορτσέτα ως το 5ο καλύτερο πιάτο στον κόσμο.

Κατηγορία: iGastronomie
Keywords
Αναζητήσεις
χοιρινο πορτσετα, πορτσετα
Τυχαία Θέματα