Παύλοβα με κάστανα και σοκολάτα

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε τη κρέμα γάλακτος και το μπράντι ανακατεύοντας.  Σπάτε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη ρίχνετε μέσα, ανακατεύετε και αποσύρετε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνετε τη σοκολάτα να λειώσει σιγά-σιγά μόνη της
Keywords