Θα πάθετε πλάκα: Mυρωδάτο κέικ με κανέλα και σιρόπι σφενδάμου
Απίστευτη μυρωδιά, ακόμα πιο απίστευτη γεύση.
Αυτό το φανταστικό κέικ ή γλυκό ψωμί, όπως θέλετε πείτε το, θα σας «σπάσει» τη μύτη και θα γεμίσει το σπίτι σας με συγκλονιστικές μυρωδιές. Μόλις το δοκιμάσετε όμως είναι που θα αποτρελαθείτε!
Υλικά
για το κέικ:
2 και 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2κ.γ. baking powder
1/2κ.γ. σόδα μαγειρικής
1 1/2κ.γ. κανέλα
1/2κ.γ. αλάτι
1 κούπα σιρόπι σφενδάμου
1 κούπα ξινόγαλα
2 μεγάλα
1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1/4 κούπας βούτυρο που θα έχετε κάψει
1/4 κούπας κρύο βούτυρο, σε κυβάκια
1κ.σ. κανέλα
για το γλάσο:
1 κούπα άχνη ζάχαρη
1/4 κούπας κρέμα γάλακτος
1κ.γ. βανίλια
1/4κ.γ. αλάτι
Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το baking powder, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
3. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί με σύρμα το σιρόπι σφενδάμου, το ξινόγαλα, τα αυγά και τη βανίλια. Ρίξτε μέσα σιγά σιγά το «καμένο» βούτυρο και ανακατέψτε ελαφρά.
4. Ρίξτε το υγρό μείγμα μέσα στο στερεό και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το κρύο βούτυρο με την κανέλα μέχρι να έχετε μικρά κομματάκια. Ρίξτε τα μέσα στο μείγμα και ανακατέψτε.
6. Βάλτε το μείγμα σε μια λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήστε το για 45 λεπτά ή μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό από μέσα. Αφήστε το να κρυώσει για 15 λεπτά πριν το γλασάρετε.
7. Για το γλάσο, αναμείξτε με το σύρμα όλα τα υλικά και προσθέστε, αν χρειάζεται, περισσότερο άχνη ζάχαρη για να δέσει καλά. Περιχύστε το πάνω από το κέικ όπως θέλετε και αφήστε το να κρυώσει.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Η Beauty Editor του InStyle.gr εμπνέεται από το t-shirt του InStyle
- Κώστας Καπετανίδης: Τα σχόλια για τη Βανδή και η νέα του τηλεοπτική συνεργασία
- Showbiz: Ιωάννα Τριανταφυλλίδου: Με ποιόν ηθοποιό είναι ερωτευμένη; (Φωτό)
- Showbiz: Δ. Βανδή: Δείτε πόσο έχει μεγαλώσει ο γιός της! (Φωτογραφίες)
- [SHOWBIZ] Κι όμως! Αυτή που βλέπετε είναι η εικόνα της Amy Winehouse. Από τι άλλο έπασχε; (ΣΟΚΑΡΙΣΤΙΚΕΣ PHOTOS)
- Διάσημη τραγουδίστρια σοκάρει: «Προτιμώ τη μαριχουάνα από την κοκαΐνη»
- Ελεονώρα Μελέτη: Ποιό τηλεοπτικό πρόσωπο πιστεύει πως φέτος θα κάνει την έκπληξη;
- #nazis_behind_bars: Αυτά παθαίνει όποιος κάνει μήνυση στο ΠΑΣΟΚ – Φωτιά έχει πάρει το twitter με την Χρυσή Αυγή
- Η Δέσποινα Βανδή βάφεται! Δες φωτό!
- Καμμία αντίσταση από τον Μιχαλολιάκο: Χτύπησαν το κουδούνι του, τους άνοιξε και τον συνέλαβαν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Queen.gr
- Θα πάθετε πλάκα: Mυρωδάτο κέικ με κανέλα και σιρόπι σφενδάμου
- Οι 5 λόγοι αποτυχίας της δίαιτας τις πρώτες 7 μέρες
- Ανατροπή στο backstage του οίκου Balmain!
- Πραγματικό ταλέντο: Δείτε απίστευτα χαλιά φτιαγμένα από στυλό!
- Η Κατερίνα Παπουτσάκη… τραγουδίστρια!
- 25 εκατ. δολάρια πωλείται η έπαυλη του Γκρέγκορι Πεκ
- Τελευταία Νέα Queen.gr
- Θα πάθετε πλάκα: Mυρωδάτο κέικ με κανέλα και σιρόπι σφενδάμου
- Οι 5 λόγοι αποτυχίας της δίαιτας τις πρώτες 7 μέρες
- 25 εκατ. δολάρια πωλείται η έπαυλη του Γκρέγκορι Πεκ
- Η Κατερίνα Παπουτσάκη… τραγουδίστρια!
- Πραγματικό ταλέντο: Δείτε απίστευτα χαλιά φτιαγμένα από στυλό!
- Ανατροπή στο backstage του οίκου Balmain!
- Τζένη Μπότση: «Θεωρώ μεγάλη ευλογία να μπορείς να υιοθετήσεις ένα παιδί και μπορεί στο μέλλον να το τολμήσω»
- H Miley Cyrus «τρίβεται» πίσω από τις κάμερες με τον Mike WiLL Made It (φωτό)
- Κώστας Φραγκολιάς: «Περάσαμε μια κρίση όπως τα περισσότερα ζευγάρια αλλά δεν χωρίσαμε»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Ιωάννα Τριανταφυλλίδου: Με ποιόν ηθοποιό είναι ερωτευμένη; (Φωτό)
- Showbiz: Δ. Βανδή: Δείτε πόσο έχει μεγαλώσει ο γιός της! (Φωτογραφίες)
- Ελεονώρα Μελέτη: Ποιό τηλεοπτικό πρόσωπο πιστεύει πως φέτος θα κάνει την έκπληξη;
- Jay Z: Eτοιμάζει μαζί με το πολυκατάστημα Barneys εκπλήξεις για τα Χριστούγεννα
- Δείτε το νέο βίντεο κλιπ του Χατζηγιάννη!
- #nazis_behind_bars: Αυτά παθαίνει όποιος κάνει μήνυση στο ΠΑΣΟΚ – Φωτιά έχει πάρει το twitter με την Χρυσή Αυγή
- H Φαίη Σκορδά στα Studio KΑΠΑ για τις προετοιμασίες του "Πρωινού"
- Showbiz: Δείτε τι έγραψε ο Αντώνης Σρόιτερ για τις συλλήψεις στελεχών της "Χρυσής Αυγής"!
- Media: Δείτε πως είναι σήμερα ο "Χλαπάτσας"!