Ραντεβού με τις «Γλυκές Αλχημείες» στον ΣΚΑΙ
Κυριακή 27 Οκτωβρίου στις 18:45 με τον Στέλιο Παρλιάρο
Οι «Γλυκές Αλχημείες» ετοιμάζουν λαχταριστά γλυκά από κυδώνι, αγαπημένο φρούτο, από την εποχή του Ομήρου. Σύμφωνα με τη μυθολογία το δώρισε ο Πάρις στην θεά Αφροδίτη, για να του δοθεί ως αντάλλαγμα η ωραία Ελένη. Το «χρυσό μήλο», είναι ο καρπός που συμβολίζει τον έρωτα και τη γονιμότητα.
Ο Στέλιος Παρλιάρος μεταμορφώνει τον γεμάτο ευεργετικές ιδιότητες καρπό, σε λαχταριστά γλυκά. Φτιάχνει τάρτα με κυδώνια, trifles με κυδώνια και κρέμα από δύο σοκολάτες και μαρμελάδα κυδωνιού με βανίλια.
Αναδεικνύει τη νοστιμιά τους και χρησιμοποιεί ακόμα και την τελευταία σταγόνα από το μυρωδάτο σιρόπι τους. Με τον δικό του μοναδικό τρόπο και σε ελάχιστο χρόνο το σιρόπι γίνεται ένα υπέροχο σπιτικό λικέρ.
Μαζί με τον έμπειρο συνεργάτη του Φώτη Χρυσανθίδη, δείχνουν εύκολους τρόπους για να απολαύσουν όλοι γλυκά με κυδώνι, γεμάτα αρώματα από κανέλα, γαρίφαλο, δάφνη, πιπέρια, φασκόμηλο και βανίλια.
Τα καλοψημένα κυδώνια ροδοκοκκινίζουν μέσα στο ευωδιαστό σιρόπι τους και ακολουθώντας την πιο γλυκιά διαδρομή θα μπουν στην κουζίνα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Eudoxus | Δείτε πότε ξεκινάει η διανομή συγγραμμάτων
- Μήνυμα αναγνώστη: Προσoχή στο κινέζικο σήμα "CE"!
- ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ: Κρατούμενος μαχαίρωσε σωφρονιστικούς υπαλλήλους στον Κορυδαλλό
- Γιώργος Αυτιάς – Η μάχη με τον καρκίνο: Το ανακοίνωσα ήρεμα στους δικούς μου. Δεν είπα πεθαίνω αύριο
- Ο ολυμπιακος ανεβασε κι αλλο την ελλαδα
- Λυτούς και δεμένους βάζει ο Π.Καψής για να πέσει ξανά μαύρο στην ΕΡΤ...
- [Ζώδια] Τα ζώδια σήμερα-Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2013
- «Αθίγγανη εκδιδόμενη από Βουλγαρία η μητέρα της μικρής Μαρίας»
- Ιδρύεται σχολή προπονητών ξιφασκίας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Enimerosi24
- Τελευταία Νέα Enimerosi24
- Ραντεβού με τις «Γλυκές Αλχημείες» στον ΣΚΑΙ
- Βιβλιοθήκες στα FM – «Επικοινωνία 94FM»
- Στο σινεμά του κόσμου με τα Novacinema
- Ιδρύεται σχολή προπονητών ξιφασκίας
- Στα άδυτα του ΣΔΟΕ η αποψινή «Αυτοψία» του ALPHA
- ΠΑΟΚ – ΜΑΚΑΜΠΙ ΧΑΪΦΑ απόψε στις 20:00 από τον ΑΝΤ1
- Τρίτη 29 Οκτωβρίου επιστρέφει η ελεγχόμενη στάθμευση στην Αθήνα
- Γκρίνια στον ΣΥΡΙΖΑ για το «ατόπημα» της Ζωής
- Αναδρομικός έλεγχος στις δηλώσεις «πόθεν έσχες» πέντε πολιτικών
- Συμφωνήσαμε!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Κεγκέρογλου: Κανείς δεν εγγυάται
- ΑΠΙΘΑΝΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ: Το πιο επικίνδυνο μονοπάτι του κόσμου
- Οι παράξενες συνήθειες διάσημων συγγραφέων...
- Ο Μάρκος Σεφερλής φίλησε το πόδι γνωστής κυρίας και δεν ήταν της γυναίκας του! [βίντεο]
- Καταγγελία-σοκ: Ο πατέρας μου ζούσε με οξυγόνο και πέθανε επειδή μας έκοψαν το ρεύμα
- Η Κόρινθος βάζει τα… καλά της για να υποδεχθεί κρουαζιερόπλοια
- Ο κορυφαίος Έλληνας οπαδός όλων των εποχών
- Με Ιγκόρ κόντρα στον ΠΑΟΚ