Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά στο Cibus…

17:10 19/12/2010 - Πηγή: ToBlogTonKirion
 Αυτά τα Χριστούγεννα επιλέξτε δημιουργικές γεύσεις και πιάτα που μαρτυρούν τη φρεσκάδα και τον πλούτο των αγνών πρώτων υλών! Tο δύο φορές βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο, εστιατόριο Cibus στην Αίγλη Ζαππείου προτείνει δύο ξεχωριστά μενού για ρεβεγιόν Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, δίνοντας σας τη δυνατότητα να απολαύσετε ευφάνταστες συνταγές,
όπως ακριβώς «προστάζουν» οι γιορτινές μέρες!Ρεβεγιόν Χριστουγέννων (€70,00 / άτομο)Χριστουγεννιάτικο cocktailAmuse bouche: ζελεδάκι σαμπάνιας με αυγοτάραχο και marshmallow φάβας με πράσινη ελιάΣούπα με σπαράγγια, ζωμό από πετρόψαρα και ψύχα καραβίδαςΣαλάτα mesclun  με αρωματικά βότανα, vinaigrette λιαστής τομάτας και κατσικίσιο τυρίΛαυράκι σωτέ πάνω σε κανελόνι γεμιστό με καβούρι και κονσομέ καλαμάριΣορμπέ ρόδιΚοκοράκι γεμιστό με παραδοσιακή γέμιση, νιόκι κάστανου και πουρέ σελινόριζαςΠαρφέ αμυγδάλου με κονφί πορτοκάλι και παγωτό βασιλικούΠαραδοσιακή μαστίχα ΧίουMignardisesΡεβεγιόν Πρωτοχρονιάς (€90,00 / άτομο)Γαλλικός αφρώδης οίνοςAmuse bouche: Ζελ
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά, cibus, παγωτο, Κορμός Χριστουγέννων, νιοκι, βοτανα, σπαραγγια, αιγλη, δυνατοτητα, καβουρι, πιατα, πρασινη, cibus, γευσεις
Τυχαία Θέματα
ιεραπετρα πλοιο, καναπεδες
iNews > Lifestyle > ToBlogTonKirion