Νέα έρευνα αμφισβητεί τα οφέλη του κόκκινου κρασιού

17:09 15/5/2014 - Πηγή: Star

Το κόκκινο κρασί ίσως να μην κάνει τελικά τόσο καλό στην υγεία , σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-ισπανο-ιταλική επιστημονική έρευνα, που έρχεται να αμφισβητήσει την πολυδιαφημισμένη αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη προστατευτική δράση ενός βασικού συστατικού του κρασιού, της ρεσβερατρόλης. Η μελέτη δεν βρήκε καμία απόδειξη ότι η εν λόγω ουσία όντως προστατεύει από καρδιοπάθεια και καρκίνο ή ότι παρατείνει τη διάρκεια της ζωής . Επειδή πλέον τα πράγματα έχουν μπερδευτεί, οι ειδικοί προτείνουν
Keywords