7 λόγοι που το βερίκοκο είναι το superfood του καλοκαιριού

Ιδανικό συστατικό σε ένα smoothie, αλλά και υγιεινό σνακ για την παραλία, το βερίκοκο είναι η καλύτερη φρουτένια επιλογή για το καλοκαίρι! Να γιατί!Μαρμελάδα βερίκοκο της γιαγιάς - Σου βρήκαμε την πιο νόστιμη συνταγήΕίναι αντιγηραντικόΤα βερίκοκα βοηθούν την επιδερμίδα στην παραγωγή κολλαγόνου και προάγουν την ελαστικότητα του δέρματος χάρη σε ένα κοκτέιλ φυτοθρεπτικών συστατικών, βιταμίνης C και Α. Επιπλέον το έλαιο αυτό βοηθά την στην προστασία της επιδερμίδας από τις βλαβερές UV ακτινοβολίες.Βοηθά το πεπτικό σύστημαΟι διατροφολόγοι προτείνουν να καταναλώνουμε βερίκοκα για να δώσουμε ένα boost στον μεταβολισμό μας αλλά και για να ευεργετούμε το πεπτικό μας σύστημα. Πρόκειται για μια πολύ καλή πηγή Β καροτενίου, λουτεΐνης και φυτικών ινών που κάνουν θαύματα.Βοηθά την υγεία της καρδιάςΤα βερίκοκα βοηθούν στην διατήρηση μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής και προστατεύουν την καρδιά χάρη στο Β καροτένιο, την βιταμίνη C, και το κάλιο που βοηθά στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.Καταπολεμά τα συμπτώματα του άσθματοςΤο έλαιο που προέρχεται από το κουκούτσι του εν λόγω φρούτου περιέχει και αντι-ασθματικές ιδιότητες, αφού μειώνει την πίεση που υφίσταται το αναπνευστικό σύστημα και οι πνεύμονες.Βοηθά το ανοσοποιητικόΈνα φλιτζάνι βερίκοκα την ημέρα χαρίζει στον οργανισμό το 50% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας βιταμίνης Α που κάνει καλό στην όραση, την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και την ικανότητά μας να συγκεντρωνόμαστε καλύτερα.Βοηθά στην αναιμίαΤα βερίκοκα είναι πολύ καλή πηγή σιδήρου, ο οποίος παίζει βασικό ρόλο στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης. Επιπλέον, τα βερίκοκα περιέχουν βιταμίνη C, η οποία με τη σειρά της βελτιώνει τη ροή του αίματος στο σώμα, αποτρέποντας την αναιμία.Κάνει καλό στο συκώτιΧάρη στις βιταμίνες C και Ε που περιέχουν βοηθούν στην μείωση των ηπατικών ενζύμων και αυτόματα και στις φλεγμονές που παρατηρούνται σε αυτό. Επίσης τα καροτενοειδή που περιέχουν βοηθούν στην επούλωση των πληγών και στην μείωση των φλεγμονών σε όλο το σώμα.Πηγή: allyou.gr