Το μενού της βασίλισσας Ελισάβετ τα Χριστούγεννα: Τι σιχαίνεται και τι απαγορεύει
Μεγάλα τραπέζια, πανάκριβα σερβίτσια, τεράστια έλατα, επιβλητικοί πολυέλαιοι, υψηλή γαστρονομία. Τι άλλο θα μπορούσε να φανταστεί κανείς για την εορταστική ατμόσφαιρα τα Χριστούγεννα μέσα στην οποία γευματίζει η βασίλισσα Ελισάβετ;
Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, η βασιλική οικογένεια περνάει την εορταστική περίοδο στο κτήμα Σάντρινγκχαμ στο Νόρφολκ (ανατολική Αγγλία), με όλα τα royal μέλη να δίνουν το παρών για το εορταστικό γεύμα ανήμερα των Χριστουγέννων που παραθέτει η 94χρονη μονάρχης.
Μάλιστα ήταν τα Χριστούγεννα του 2018 όταν είδαμε την δούκισσα του Κέιμπριτζ, Κέιτ Μίντλετον και τη δούκισσα του Σάσεξ, Μέγκαν Μαρκλ, συνοδευόμενες από τους πρίγκιπες Γούιλιαμ και Χάρι στην εκκλησία της Μαρίας της Μαγδαληνής στο κτήμα της βασιλικής οικογένειας στο Νόρφολκ. Αυτά ήταν και τα τελευταία Χριστούγεννα που πέρασαν μαζί τα πριγκιπικά ζεύγη με την βασίλισσα Ελισάβετ αφού πέρυσι οι Μέγκαν και Χάρι έκαναν τις χριστουγεννιάτικες διακοπές τους στη Βόρεια Αμερική, ενώ η υπόλοιπη οικογένεια πήγε παραδοσιακά στο Νόρφολκ.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Royal Family (@theroyalfamily)
Και τα φετινά Χριστούγεννα όμως θα είναι προφανώς διαφορετικά, αφού όπως και στον υπόλοιπο πλανήτη θα γιορταστούν με περιορισμούς. Μόλις πριν λίγες μέρες, τα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ επιβεβαίωσαν ότι εξαιτίας της έξαρσης της πανδημίας του κορωνοϊού η βασίλισσα Ελισάβετ και ο Φίλιππος θα περάσουν τα Χριστούγεννα πιο χαλαρά και «ήρεμα» στο κάστρο του Ουίνδσορ.
«Έχοντας εξετάσει όλες τις συστάσεις των ειδικών, η βασίλισσα και ο δούκας του Εδιμβούργου αποφάσισαν να περάσουν φέτος τα Χριστούγεννα ήρεμα στο Ουίνδσορ», ανέφερε ο εκπρόσωπος τύπου των βασιλικών ανακτόρων.
Έτσι το βασιλικό ζεύγος αποφάσισε τουλάχιστον για φέτος να παραμείνει στην κατοικία τους, που βρίσκεται στα περίχωρα του Λονδίνου. Και παρά το γεγονός ότι η βασίλισσα Ελισάβετ δεν θα μπορεί να δει τα τέσσερα παιδιά της, τα οκτώ εγγόνια και οκτώ δισέγγονα τα Χριστούγεννα του 2020, κάποιες εορταστικές παραδόσεις θα τηρηθούν.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη EVOKE (@evokedotie)
Τι τρώει και τι πίνει η βασίλισσα Ελισάβετ τα Χριστούγεννα;
Ο Ντάρεν Μακ Γκράντι ήταν ο προσωπικός σεφ της βασίλισσας Ελισάβετ για 15 χρόνια. Μάλιστα τη συνόδεψε σε δύο βασιλικές περιοδείες στην Αυστραλία και στο διάστημα των 15 χρόνων μαγείρεψε συνολικά για πέντε Αμερικανούς Προέδρους. Όμως ο Μακ Γκράντι εργάστηκε επίσης και για άλλα μέλη της βασιλικής οικογένειας - συμπεριλαμβανομένης της πριγκίπισσας Νταϊάνα, και των γιων της Γούιλιαμ και Χάρι.
Σε μια σειρά βίντεο και συνεντεύξεων του στο YouTube από τότε που έφυγε από το Παλάτι, ο McGrady έχει αποκαλύψει πολλά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι της βασιλικής οικογένειας ενώ σε παλαιότερη συνέντευξη του στο περιοδικό Hello o Μακ Γκράντι είπε ότι πιο σημαντικό food event της οικογένειας είναι τα Χριστούγεννα.
Οι βασιλείς τείνουν να είναι παραδοσιακοί τιμώντας τα Χριστούγεννα με κλασική γαλοπούλα και όχι άλλα κρέατα. «Ήταν το ίδιο γεύμα κάθε χρόνο», έχει πει ο Μακ Γκράντι. «Είναι πραγματικά βαρετό όταν πρόκειται για γιορτές. Δεν ήθελαν ζαμπόν ή κάτι διαφορετικό, απλά παραδοσιακή γαλοπούλα».
«Κάναμε τρεις γαλοπούλες για τη βασίλισσα και την οικογένειά της στην βασιλική τραπεζαρία, μία για τα παιδιά και στη συνέχεια περισσότερες από 100 γαλοπούλες για το προσωπικό, οπότε όλοι απολάμβαναν το χριστουγεννιάτικο γεύμα».
Όσον αφορά τη δοκιμή νέων εορταστικών πιάτων, οι βασιλικοί σεφ υπόκεινται σε αυστηρές οδηγίες ώστε να μην χρησιμοποιούν τρόφιμα που προσδίδουν δυνατές γεύσεις, όπως σκόρδο και κρεμμύδι, καθώς στην βασίλισσα Ελισάβετ δεν αρέσουν.
Το επιδόρπιο που σερβίρεται ανήμερα των Χριστουγέννων είναι η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα βουτηγμένη σε κονιάκ, ενώ ο σεφ του ανακτόρου τη μεταφέρει φλεγόμενη στην βασιλική τραπεζαρία.
Αν και λατρεύει τις γιορτές, η βασίλισσα Ελισάβετ σύμφωνα με πληροφορίες του Independent τρώει μικρές μερίδες - ακόμη και τα Χριστούγεννα. Ο Μακ Γκράντι έχει επίσης αποκαλύψει ότι η 94χρονη μονάρχης προτιμά να έχει τέσσερα μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα.
Οσον αφορά το ποτό, είναι γνωστό πως η βασίλισσα Ελισάβετ προτιμά να πίνει Gin and Dubonnet, ένα ποτό που αποτελείται από δύο μόνο υλικά και φέτα λεμονιού και σαμπάνια.
Όσοι έχουν εργαστεί για το παλάτι αναφέρουν πως εδώ και δεκαετίες η βασίλισσα Ελισάβετ συνηθίζει να πίνει Gin and Dubonnet πριν από το μεσημεριανό της γεύμα, ως απεριτίφ. Ένα μέρος του είναι τζιν Gordon’s –το οποίο διαθέτει τη βρετανική σφραγίδα ως επίσημος προμηθευτής του παλατιού-, δύο μέρη Dubonnet rouge, μία φέτα λεμονιού καθαρισμένη από κουκούτσια και καλής ποιότητας πάγο, όλα σερβιρισμένα στα υπέροχα κρυστάλλινα ποτηράκια του κρασιού, με τα σύμβολα E II R (Elizabeth Regina η δεύτερη) χαραγμένα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Dora Lobo (@doralobo)
Τι είναι το Dubonnet
Το Dubonnet είναι ένα γαλλικό, γλυκό απεριτίφ με βάση το κρασί, το οποίο ενισχύεται αλκοολικά για να σταματήσει η ζύμωση και έπειτα αρωματίζεται με βότανα και μπαχαρικά, όπως περίπου συμβαίνει και με το βερμούτ.
Βοηθάει η βασίλισσα Ελισάβετ στην προετοιμασία του δείπνου των Χριστουγέννων;
Ο Μακ Γκράντι αποκαλύπτει σε ένα τα βίντεο του στο YouTube ότι στη βασίλισσα Ελισάβετ δεν αρέσει ιδιαίτερα η μαγειρική, αλλά ότι ο πρίγκιπας Φίλιππος είναι «καταπληκτικός σεφ» και συχνά βοηθάει τους σεφ στην κουζίνα ενώ του αρέσει επίσης το μπάρμπεκιου στο κτήμα Balmoral.
Συμπλήρωσε επίσης πως σε όλα τα νεότερα μέλη της βασιλικής οικογένειας Γουίλιαμ, Κέιτ, Μέγκαν και Χάρι, αρέσει πολύ η μαγειρική.
Πηγή: iefimerida.gr
Has video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πέθανε από κοροναϊό ο ιδρυτής της «Oxford Company», Χρήστος Τσιόλιας
- Εκτός ΑΝΤ1 ο Γρηγόρης Αρναούτογλου;
- Κορονοϊός: 100 νεκροί, 662 διασωληνωμένοι και 1.882 κρούσματα
- Κορωνοϊός - «Ξαναχτυπά» ο Μαυραγάνης: Υπόνοιες ότι το εμβόλιο κατά του κορωνοϊού αλλοιώνει το DNA
- Κρούσματα σήμερα 3/12: Ανησυχία για νέα αύξηση θανάτων και διασωληνωμένων - Η ανακοίνωση του ΕΟΔΥ
- «Κράτα σφιχτά τον μπαμπά σου αγκαλιά...» - Ραγίζει καρδιές το μήνυμα για τη μικρή Βιργινία
- OPEN: Η μια ζημία μετά την άλλη
- Βασιλική κόμπρα πιάνεται αιχμάλωτη και κάνει κάτι… αδιανόητο
- Ληστεία στη Γλυφάδα: Αυτοί είναι οι τρεις κακοποιοί που μπούκαραν στο σπίτι 86χρονης
- Μεγάλη έκρηξη με «πολλά θύματα» σε αποθήκη κοντά στο Μπρίστολ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Τηλεθέαση: Σε απόσταση «αναπνοής» Open TV και Mega
- Κορωνοϊός: Κλείνει η Παιδοψυχιατρική Κλινική του Παπανικολάου
- Το μενού της βασίλισσας Ελισάβετ τα Χριστούγεννα: Τι σιχαίνεται και τι απαγορεύει
- Ο Κωνσταντίνος Αργυρός στο «Ενώπιος Ενωπίω»
- Επιστρέφει ο «εφιάλτης» για τον Ερντογάν: «Χωρίς φρένα» ο πληθωρισμός, υποχωρεί ξανά η λίρα
- Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί αντιφλεγμονώδες φάρμακο
- «Ξέφυγε» ο Τσαβούσογλου: Επίθεση κατά της Ελλάδας και της Ε.Ε.
- Κορωνοϊός: 1.882 νέα κρούσματα - 100 νέοι θάνατοι και 622 διασωληνωμένοι
- Σχεδόν 1,5 εκατ. τα θύματα του κορωνοϊού παγκοσμίως
- ΥΠΕΞ: Τα περιθώρια για θετική ατζέντα με την Τουρκία έχουν εξαϋλωθεί
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Το μενού της βασίλισσας Ελισάβετ τα Χριστούγεννα: Τι σιχαίνεται και τι απαγορεύει
- Πάνω από τις 760 μονάδες με 10 στα 10 το Χρηματιστήριο
- Κορωνοϊός: 1.882 νέα κρούσματα - 100 νέοι θάνατοι και 622 διασωληνωμένοι
- «Ξέφυγε» ο Τσαβούσογλου: Επίθεση κατά της Ελλάδας και της Ε.Ε.
- Σχεδόν 1,5 εκατ. τα θύματα του κορωνοϊού παγκοσμίως
- Κορωνοϊός: Κλείνει η Παιδοψυχιατρική Κλινική του Παπανικολάου
- Επιστρέφει ο «εφιάλτης» για τον Ερντογάν: «Χωρίς φρένα» ο πληθωρισμός, υποχωρεί ξανά η λίρα
- ΥΠΕΞ: Τα περιθώρια για θετική ατζέντα με την Τουρκία έχουν εξαϋλωθεί
- Ανατροπή στην υπόθεση της μικρής Μαντλίν: Κατηγορίες θα απαγγελθούν στον Γερμανό παιδόφιλο
- Με συναρπαστικό περιεχόμενο ο Δεκέμβριος στο Vodafone TV
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Ελλάδα στην 4η θέση παγκοσμίως στις εξαγωγές μαρμάρων
- ΑΕΛ: «Τέλος» ο Αλί Γκαζάλ
- Ξέσπασε η αδερφή του Μαραντόνα: «Οι κόρες του τον είχαν εγκαταλείψει»
- Μαραντόνα: Τον κάνεις… μάθημα!
- Γκουτέρες: Σημαντικές οι επιπτώσεις της πανδημίας στα άτομα με αναπηρία
- Κορωνοϊός: Πέθανε ο επιχειρηματίας Χρήστος Τσιόλιας της «Oxford Company» - Συγκινεί η σύζυγός του
- Τσαβούσογλου: Οι Έλληνες αποφεύγουν τον διάλογο χρησιμοποιώντας στρατηγική λοιδορίας
- ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ: Νέα εκατόμβη νεκρών, στο “κόκκινο” οι διασωληνωμένοι, πέφτουν τα κρούσματα
- Κικίλιας: Να στηρίξουν όλοι την εθνική προσπάθεια που κάποιοι προσπαθούν να υπονομεύσουν
- Σύψας - Κορωνοϊός: Όταν ανοίξει η κοινωνία θα αρχίσει ξανά η μετάδοση του ιού