Η Ελλάδα έχει το δεύτερο πιο φθηνό ψωμί στην Ευρωζώνη
Ο μέσος όρος τιμής του ψωμιού στην Ευρωζώνη σύμφωνα με έρευνα είναι 1,36 ευρώ/500 γραμμάρια. Στην Ελλάδα κοστίζει 0,87 ευρώ το μισό κιλό ψωμί.
Η δεύτερη χαμηλότερη τιμή στο ψωμί ανάμεσα στις χώρες της Ευρωζώνης εντοπίζεται στην Ελλάδα, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε η εταιρεία RASS, για λογαριασμό της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος και της ΓΣΕΒΕΕ, μεταξύ 21-24 Οκτωβρίου 2019, σε δείγμα 603 καταναλωτών (402 στην Αττική και 201 στο Ηράκλειο Κρήτης).
Με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, που παραθέτει το insider.gr η οποία παρουσιάστηκε, στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου για το εκθεσιακό δίδυμο Detrop Boutique-Artozyma της ΔΕΘ-Helexpo AE, το ψωμί στην Ελλάδα πωλείται προς 0,87 ευρώ το μισό κιλό (ακριβότερο σε σχέση μόνο με την Εσθονία, όπου διατίθεται προς 0,83 ευρώ), όταν ο μέσος όρος τιμής στη ζώνη του ευρώ είναι 1,36 ευρώ/500 γραμμάρια και η υψηλότερη τιμή εντοπίζεται στο Λουξεμβούργο (2,30 ευρώ το μισό κιλό).
Παρουσιάζοντας την έρευνα, εκ μέρους της Ομοσπονδίας, ο Στέφανος Κομνηνός επισήμανε ότι, σύμφωνα με τους ερωτηθέντες, τέσσερις στους δέκα καταναλωτές θεωρούν ότι το ψωμί είναι φθηνότερο στον φούρνο της γειτονιάς, έναντι ποσοστού 9,7% που απάντησε ότι το βρίσκει σε χαμηλότερη τιμή στο σούπερ μάρκετ, 6,5% στο παντοπωλείο/ μίνι μάρκετ/delicatessen και 6,5% στην αλυσίδα φούρνων-πρατηρίων. Πάντως, μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών(38,6%) δήλωσαν πως «δεν γνωρίζουν/δεν απαντούν». «Ενώ το 2008-2009 βλέπαμε ότι οι τιμές του ψωμιού και του γενικού δείκτη τιμών καταναλωτή συνδιακυμαίνονταν, σήμερα η τιμή του ψωμιού είναι πολύ χαμηλότερη» επισήμανε ο κ. Κομνηνός.
Όταν οι καταναλωτές ρωτήθηκαν για την ποιότητα, «ψήφισαν» υπέρ του φούρνου της γειτονιάς, αφού σε ποσοστό σχεδόν 83% δήλωσαν πως εκεί βρίσκουν το καλύτερο ψωμί. Το αγαπημένο ψωμί των Ελλήνων φαίνεται πως είναι το χωριάτικο, αφού καταλαμβάνει με διαφορά την πρώτη θέση στις προτιμήσεις τους με ποσοστό 41,3%, ενώ ακολουθούν το λευκό και το ολικής άλεσης με 29,7% και 29%, αντίστοιχα. Ανοδικά, με ποσοστό περίπου 23%, κινείται και το ψωμί για τοστ, που φαίνεται να κερδίζει κι αυτό τη θέση του στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων.
Πάνω από 140.000 εργαζόμενους απασχολούν άμεσα ή έμμεσα τα αρτοποιεία
Απαντώντας σε ερώτημα σχετικά με το ποιο σημείο πώλησης τους έρχεται στο μυαλό όταν ακούν τη λέξη ψωμί, περίπου εννέα στους δέκα καταναλωτές (ποσοστό 88%) απάντησαν «ο φούρνος της γειτονιάς». Κι αυτό δεν έιναι τυχαίο, αφού στην Ελλάδα αναλογούν 8,4 φούρνοι ανά 10.000 κατοίκους, όταν στο Ηνωμένο Βασίλειο αντιστοιχούν 0,37 φούρνοι ανά 10.000 κατοίκους, καθώς εκεί το ψωμί έχει γίνει είδος καθαρά βιομηχανικό. Στην Ελλάδα λειτουργούν 14.000 φούρνοι που απασχολούν συνολικά, άμεσα και έμμεσα, 144.000 άτομα.
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλης Μούσιος, τόνισε ότι με το τρίτο μνημόνιο και τη δυνατότητα να μπορούν να ονομάζονται φούρνοι και καταστήματα που απλά ψήνουν το ψωμί από κατεψυγμένη ζύμη, τις περισσότερες φορές εισαγόμενη, η βιοτεχνία αρτοποιΐας στην Ελλάδα έχασε μέχρι το 2017 το 10% του τζίρου της. Επικαλούμενος την έρευνα, ανέφερε ότι παρόλο που ο καταναλωτής θεωρεί αρτοποιό αυτόν που ζυμώνει το ψωμί, δύσκολα μπορεί να διακρίνει το φρέσκο από το κατεψυγμένο. Ως αποτέλεσμα, «υποκλέπτεται η φήμη και η πελατεία του φούρνου της γειτονιάς», όπως σημείωσε, προσθέτοντας ότι οι αρτοποιοί έχουν καταθέσει ολοκληρωμένη πρόταση στον υφυπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Νίκο Παπαθανάση, ζητώντας να καταργηθεί η εν λόγω μνημονιακή διάταξη, ώστε η παραγωγή ψωμιού να γυρίσει σε εμάς τους φουρναραίους».
ΓΣΕΒΕΕψωμίΕυρωζώνηHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ψήσιμο κρέατος: Ο απαράβατος κανόνας που προτείνουν όλοι οι έμπειροι σεφ αλλά εμείς αγνοούμε
- Φυλακή... 4 αστέρων: Δείτε το εστιατόριο που βρίσκεται πίσω από τα κάγκελα
- Πώς θα καθαρίσεις τέλεια το ψυγείο σου
- Θανατηφόρο τροχαίο στην παραλιακή: Ασυνείδητος παρέσυρε και εγκατέλειψε 25χρονο μοτοσικλετιστή
- Φωνές και επεισόδια σε καφέ στη Ζάκυνθο για τον αντικαπνιστικό νόμο
- Αγωνία για διάσημη ηθοποιό: Διαγνώστηκε με καρκίνο (pics)
- Παναθηναϊκός: Τεράστιο το χάσμα Δώνη με Αλαφούζο
- Μεγάλη συμφωνία του PAOK TV για το ντέρμπι ΠΑΟΚ - Ολυμπιακός!
- Ιντλίμπ: Δύο Τούρκοι νεκροί από συριακές δυνάμεις - Η Άγκυρα απάντησε με αντίποινα
- Live streaming η συνέντευξη Τύπου του Δημήτρη Γιαννακόπουλου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Έλενα Ακρίτα: «Το φόρουμ των α-Δελφών Μητσοτάκη»
- Χρηματιστήριο: Μη τραπεζικά blue chips, αντίβαρο στις τραπεζικές πιέσεις
- Τσίπρας «καρφώνει» Τσαβούσογλου: Να το εκλάβω ως προσβολή ή ως παράσημο;
- Ερντογάν: Δεν μπορεί η Τουρκία να περιορίζεται σε 780.000 τετραγωνικά μέτρα
- Παρασκήνιο και σύγκρουση για τους προστατευόμενους μάρτυρες
- Ζάκυνθος: Πιάστηκαν στα χέρια θαμώνες και αστυνομικοί για τον αντικαπνιστικό νόμο (Video)
- Αιθέριο έλαιο τεϊόδεντρου: Τα θαυματουργά οφέλη του
- Πώς ένα περίεργο εξόγκωμα στον αφαλό αποδείχθηκε καρκίνος (Photo)
- Υπουργείο Μετανάστευσης: Αλλαγές στους γενικούς και ειδικούς γραμματείς
- Τσίπρας για Τσαβούσογλου: Να το εκλάβω ως προσβολή ή ως παράσημο;
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Χρηματιστήριο: Μη τραπεζικά blue chips, αντίβαρο στις τραπεζικές πιέσεις
- Ερντογάν: Δεν μπορεί η Τουρκία να περιορίζεται σε 780.000 τετραγωνικά μέτρα
- Τσίπρας για Τσαβούσογλου: Να το εκλάβω ως προσβολή ή ως παράσημο;
- Διευρύνεται το περιθώριο των ελληνικών ομολόγων
- Τσίπρας «καρφώνει» Τσαβούσογλου: Να το εκλάβω ως προσβολή ή ως παράσημο;
- Παρασκήνιο και σύγκρουση για τους προστατευόμενους μάρτυρες
- Αυτό θα είναι το σπίτι του νέου Big Brother (Video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δύο Τούρκοι στρατιώτες σκοτώθηκαν από συριακές δυνάμεις στο Ιντλίμπ
- Δημήτρης Γιαννακόπουλος: Ελάτε να καθαρίσουμε μαζί τη Θύρα 13
- 41χρονος στη Μυτιλήνη και παρέσυρε και τραυμάτισε ανήλικο
- Ηλικιωμένη έχασε τη ζωή της τρώγοντας σουβλάκι
- Τηλεκοντρόλ: Mega όπως πάντα; -Έρχεται η Λασκαρίνα Μπουμπουλίνα - Δεν εχει ανάγκη το lead in o Αρναούτογλου - Κοινή λογική "γιόκ" - YFSF με άρωμα αγνώστου...- Πετυχημένο Prime time!
- Παναθηναϊκός: Τεράστιο το χάσμα Δώνη με Αλαφούζο
- Επίσκεψη Δένδια στη Δανία
- Πέτσας: Ο κ. Τσίπρας είναι ο τελευταίος που μπορεί να κάνει μαθήματα διαπραγμάτευσης
- Το ΔΝΤ δεν μπορεί ακόμη να εκτιμήσει τις επιπτώσεις του κορωνοϊού